Recept: Tople bučke - Kulinarika.net

Tople bučke

hitro, lahko, okusno

    juhe in zakuhe: zelenjavne juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

1 čebula

1-2 bučki

1 korenček

1-2 krompirja

malo olivnega olja

1-2 žlici moke

sol

poper

vegeta

lovorjev list

peteršilj

Postopek

Na olju prepražimo na drobno sesekljano čebulo. Ko čebula porumeni, ji dodamo moko in dobro mešamo, da dobi moka lepo zlato barvo. Dodamo na lističe narezane bučke in vse skupaj pražimo približno 15 minut.

V drugem loncu skuhamo na koščke narezan krompir in korenje. Ko je kuhano, odlijemo vodo in jo shranimo. Krompir in korenje pretlačimo ter dodamo bučkam. Dodamo začimbe ter vodo, ki smo jo shranili. Kuhamo še približno 20-30 minut. Vmes mešamo, da se ne prime.

Juha ne sme biti preredka in ne pregosta. Po občutku.

Pa dober tek!


Opombe

Bučke lahko zamenjamo tudi s kumarami.

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 14.6.2009

Št. objav: 166

Objavljeno 26.7.2012 ob 16:07

Zelo vesel

Delala 2x prejšnji teden :D

Jst sicer najprej naribam bučke, posolim in na cedilu počakam, da spustijo vodo. :)

Popražim čebulco in jih tenstam z malo rdeče paprike v prahu, popra, česna, majarona, da ratajo mehke. Dodam tudi pikec paradajz mezge, bolj za barvo. V vmesnem času naredim pire in ga na koncu vmešam k bučkam. Pika na i - kanec kisle smetane. :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.