Tole je pa zagotovo dobro. Tudi lepi so,.bravo.!
Taščini štruklji
štruklji s korenjem in bučko
pikapolonica80 
9.621 ogledov
9.621 ogledov
-
Zahtevnost
- 1 ura 15 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
3 manjše bučke
4 korenčki
čebula
vlečeno testo
drobtine
jajce
kisla smetana
drobtine
začimbe (sol, vegeta)
Postopek
Čebulo nasekljamo in jo prepražimo na malo maščobe. Dodamo naribano bučko in korenje, začinimo in vse skupaj pražimo nekaj minut (približno 15 minut ).
Pripravimo si tri lističe listnatega testa. Prvi listič položimo na čisto krpo in ga z vodo malo navlažimo. Nanj položimo drugi listič in ga prav tako navlažimo, nato položimo na oba še tretji listič. Lističe navlažimo, da se lepše zlepijo drug na drugega. Dve tretjini testa posujemo z drobtinami, nato pa na posuti del porazdelimo bučko s korenjem.
V posodici razžvkljamo jajce in malo kisle smetane. To rahlo polijemo po korenju in bučkah (pazite, da ne prelijete preveč).
Vse skupaj zvijemo v rolado (prerežemo na pol, da nam gre v lonec) in vsako polovičko posebej zavijemo v strech folijo. Na obeh koncih folije naredimo vozelj. Vse skupaj vržemo v krop in kuhamo 45 minut .
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Poleg se odlično prilegajo zrezki v omaki. Mi smo naredili s tole kombinacijo in se nam je zdelo odlično http://www.kulinarika.net/recepti/4470/mesne-jedi/svinj
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
