Stročji fižol po grško

Name: Stročji fižol po grško
Yield: za 4 osebe
Cuisine: Grčija
Ingredients: 1 kg stročjega fižola; 1 skodela deviškega olivnega olja; 2 drobno narezani čebuli; 1 strok strtega česna; 50 dag narezanega paradižnika; 3 žlice drobno narezanega peteršilja; sol in poper po okusu; 1 žlička sladkorja

Preverjen

Marinka

68.844 ogledovGrčija

Zahtevnost
4,8 (10)

Oglas

Sestavine

Količina: za 4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

1 kg stročjega fižola

1 skodela deviškega olivnega olja

2 drobno narezani čebuli

1 strok strtega česna

50 dag narezanega paradižnika

3 žlice drobno narezanega peteršilja

sol in poper po okusu

1 žlička sladkorja

Način za kuhanje

Postopek

Operemo stročji fižol in ga narežemo na tanke poševne rezine.

V ponvi segrejemo olje, dodamo čebulo in česen ter pražimo, da postane sočno.

Dodamo paradižnik, stročji fižol, peteršilj, sol, poper in sladkor.

Jed pokrijemo in dušimo pri nizki temperaturi kakšne pol ure . Postrežemo hladno.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Belo

Sauvignon blanc Quercus

Belo

Ventus Zelen

Belo

Sauvignonasse Quercus

Belo

Krasno belo

Več predlogov

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

buča

član od 20061566 sporočil

15.8.2014 ob 12:42

Pravkar se kuha. Dodala sem še eno rdečo papriko in košček bučke. Dobro je. Zraven bo pire krompir.

neely

član od 200719 sporočil

28.7.2015 ob 20:43

Narejeno možu za večerjo, s kuhanim fižolom in dodanim medom. Zelo dobro.

Zulejka

član od 20153 sporočil

24.8.2015 ob 22:33

V marsikateri grški jedi je občutno preveč olja. Všeč mi je ideja z medom! In komentar Vendeline jr., da je jed brez medu kontinentalna;))) tako dobro povedano, si bom kdaj sposodila, če ne zameriš;)

sooonck

član od 2010144 sporočil

5.8.2020 ob 10:31

Odlično, sploh kadar je vroče. Naredila z manj olja, medom in s kar precej popra, da je bilo sladko/pekoče. Zraven sva jedla grški jogurt. Top hladno kosilo!!