64.174 ogledov
5
(3)
Zelje zrežemo na rezance in ga splaknemo pod tekočo vodo. Na olju prepražimo sesekljan česen, samo da zadiši. Dodamo narezano zelje, premešamo in pokrito dušimo, da izpari voda. Dodamo sesekljane pelate. Dušimo. Ko se tudi pelati poslovijo od vode, jed oprašimo z žlico moke in zalijemo z juho (jaz vržem noter eno govejo jušno kocko in zalivam z vodo). Po okusu še solimo, popramo in dodamo kar precej mediteranskih zelišč. Dušimo v napol pokriti posodi dokler ni zelje mehko.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Klasična priloga k pire krompirju in sesekljanim zrezkom. Obnese se tudi počivanje v zamrzovalniku.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
