Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
Sladko zelje iz pečice
dušeno sladko zelje s piščancem
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
1 ura 30 min
5
Sestavine
Količina: 4 sebe
Postopek
Liste svežega zelja operemo, srednji, trdi del, odstranimo in narežemo na trakove.
Na olju popražimo čebulo, česen in slanino, dodamo narezano zelje in sol. Med stalnim mešanjem dodamo poper, peteršilj, mleto rdečo papriko, pasiran paradižnik. Dušimo toliko, da zelje ovene in se zmehča (15 minut - ne dodajamo vode).
Zelje damo v pekač, zalijemo z vodo (toliko, da pokrije zelje) ali juho, nanj položimo piščančja prsa.
Pečemo pri 200 stopinjah 45 minut, na polovici pečenja obrnemo piščanca in če je potrebno, dolijemo malo vode.
Opombe
Piščančja prsa lahko zamenjamo za polpete ali mesne zvitke.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Zanimivo in praktično predvsem. Žal imam samo še rdeče zelje. Bom vseeno poskusila , zna biti dobro tudi s tem.
lucka52.......tudi jaz sem imela v planu sprobat z rdečim zeljem.Napiši kako je uspelo.
Naredila danes za kosilo.
Sem pa piščanca prej na hitro popekla, zato da dobi lepšo zlatorjavo barvo in ne zato ker bi se bala, da ne bo dovolj pečeno.
Zelje sem zalila z belim vinom, drugih začimb (paprike, peteršilja) seveda nisem dodajala.
Zraven še jabolčni zavitek in super kosilo je bilo nared.
Naslednič bo na vrsti navadno zelje; vnaprej vem, da bo dobro!
Delala sem to s kislim zeljem. Očitno je zelje dobro pa naj bo sladko ali kislo, belo ali rdeče, pa še zdravo je.
Suziqatro......kapo dol. Tako dobrega sladkega zelja še nisem jedel. Sicer sem zelju dodal malo pora, eno rdečo papriko in eno zeleno, a končni izdelek je prečudovita jed iz pečice. HVALA. slikce sledijo........
Sam da je uspelo.....preprosto in okusno!
Pravkar skuhano in na pol pojedeno, ostali so še pri mizi. Uporabila sem polpete, ki sem jih prej na hitro površinsko popekla. Ob robu pekača sem zatlačila olupljen, na kose narezan krompir in za dobre pol ure prekrila z naluknjano folijo. Naprej sem pekla odprto.
Jed je odlična, krožnike bodo polizali!
PERFEKTNO kosilo, slikce sledijo.......sem dodala, tko kot Hribovc61 mal sveže rdeče paprike in mal čilija...DBpek me je popeljal v ta svet.....drugač pa vse, kot si napisala.....super dobro, Hvala za recept.
Forumi (vroče teme)
| malo za hec |  sijasaja |
| Kaj jutri za kosilo? | johana |
| Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
| MOJ vrt | malaga |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Panakota z belo čokolado in penino
Pure testenine z dimljenim lososom