Sladko zelje iz pečice

dušeno sladko zelje s piščancem

suziqatro  ogledov: 63 132
Sladko zelje iz pečice
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura in pol 1 ura 30 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: 4 sebe

1 glava svežega zelja

2 žlici olja

1 čebula

2 stroka česna

na kocke narezana slanina

3 žlice paradižnika (pasiran)

sol, poper

peteršilj

mleta rdeča paprika

3 dl vode ali juhe

piščančja prsa, piščančje krače + sol in poper

Postopek

Liste svežega zelja operemo, srednji, trdi del, odstranimo in narežemo na trakove.

Na olju popražimo čebulo, česen in slanino, dodamo narezano zelje in sol. Med stalnim mešanjem dodamo poper, peteršilj, mleto rdečo papriko, pasiran paradižnik. Dušimo toliko, da zelje ovene in se zmehča (15 minut - ne dodajamo vode).

Zelje damo v pekač, zalijemo z vodo (toliko, da pokrije zelje) ali juho, nanj položimo piščančja prsa.

Pečemo pri 200 stopinjah 45 minut, na polovici pečenja obrnemo piščanca in če je potrebno, dolijemo malo vode.


Opombe

Piščančja prsa lahko zamenjamo za polpete ali mesne zvitke.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

lucka52  

kuha že od: 13.7.2007

Št. objav: 1939

Vesel

Zanimivo in praktično predvsem. Žal imam samo še rdeče zelje. Bom vseeno poskusila , zna biti dobro tudi s tem.

suziqatro  

kuha že od: 25.4.2011

Št. objav: 2527

lucka52.......tudi jaz sem imela v planu sprobat z rdečim zeljem.Napiši kako je uspelo.

lucka52  

kuha že od: 13.7.2007

Št. objav: 1939

Vesel

Naredila danes za kosilo.

Sem pa piščanca prej na hitro popekla, zato da dobi lepšo zlatorjavo barvo in ne zato ker bi se bala, da ne bo dovolj pečeno.

Zelje sem zalila z belim vinom, drugih začimb (paprike, peteršilja) seveda nisem dodajala.

Zraven še jabolčni zavitek in super kosilo je bilo nared.

Naslednič bo na vrsti navadno zelje; vnaprej vem, da bo dobro!

daga  

kuha že od: 18.5.2007

Št. objav: 1412

Delala sem to s kislim zeljem. Očitno je zelje dobro pa naj bo sladko ali kislo, belo ali rdeče, pa še zdravo je.

Uly  

kuha že od: 25.9.2003

Št. objav: 572

Zelo vesel

Zelo dobro!

hribovc61  

kuha že od: 14.10.2013

Št. objav: 2057

Suziqatro......kapo dol. Tako dobrega sladkega zelja še nisem jedel. Sicer sem zelju dodal malo pora, eno rdečo papriko in eno zeleno, a končni izdelek je prečudovita jed iz pečice. HVALA. slikce sledijo........

suziqatro  

kuha že od: 25.4.2011

Št. objav: 2527

Sam da je uspelo.....preprosto in okusno!

katrin11  

kuha že od: 3.1.2010

Št. objav: 2353

Pravkar skuhano in na pol pojedeno, ostali so še pri mizi. Uporabila sem polpete, ki sem jih prej na hitro površinsko popekla. Ob robu pekača sem zatlačila olupljen, na kose narezan krompir in za dobre pol ure prekrila z naluknjano folijo. Naprej sem pekla odprto.

Jed je odlična, krožnike bodo polizali!

babka1951  

kuha že od: 22.8.2012

Št. objav: 6950

Zelo vesel

PERFEKTNO kosilo, slikce sledijo.......sem dodala, tko kot Hribovc61 mal sveže rdeče paprike in mal čilija...DBpek me je popeljal v ta svet.....drugač pa vse, kot si napisala.....super dobro, Hvala za recept.

Vrtejbenka  

kuha že od: 15.2.2011

Št. objav: 4005

Vesel

Res odlična jed iz pečice....toplo priporočam za jesensko-zimske obede..

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?gobica1402
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.