Tudi jaz naredila-super je! Da je malo drugače-je tipo podvarak samo, da je podvarak s kislim zeljem in svinjino.


Sladko zelje iz pečicedušeno sladko zelje s piščancem
69.693 ogledov
5
(5)
Liste svežega zelja operemo, srednji, trdi del, odstranimo in narežemo na trakove.
Na olju popražimo čebulo, česen in slanino, dodamo narezano zelje in sol. Med stalnim mešanjem dodamo poper, peteršilj, mleto rdečo papriko, pasiran paradižnik. Dušimo toliko, da zelje ovene in se zmehča (15 minut - ne dodajamo vode).
Zelje damo v pekač, zalijemo z vodo (toliko, da pokrije zelje) ali juho, nanj položimo piščančja prsa.
Pečemo pri 200 stopinjah 45 minut , na polovici pečenja obrnemo piščanca in če je potrebno, dolijemo malo vode.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Piščančja prsa lahko zamenjamo za polpete ali mesne zvitke.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost