Rižota z regratom in panceto

Tudi jaz jo delam :) in moram priznati, da je odlična!

Kaj ko bi namesto izraza "panceta" uporabljali izraz "slanina"? Konec koncev je to slovenski kulinaricni portal, a ne?

Glede na to, da imamo v imenih receptov mafine, muffine, mufine... je panceta še super.

Pri tem je samo ena razlika: za muffine ne obstaja slovenski izraz (no ja bi lahko prevedli s kolacek, tortica ali kaj podobnega, vendar to niso ravno sopomenke), za panceto pa obstaja obce znan slovenski izraz, ki ga najdes tako v SSKJ kot v slovenskem pravopisu.

če je res ,tako veliki problem izraz - panceta -pač na primorskem ji tako rečemo, bom v bodoče pisala -slanina-ali pa -špeh .lp.

Je pa zanimivo, da panceto najdemo v Uradnem listu RS: http://www.uradni-list.si/1/content?id=85558 in tudi v SSKJ : http://bos.zrc-sazu.si/cgi/a03.exe?name=sskj

lp

V Kulinariko sem se včlanila da bi probala nove recepte ,se naučila nekaj novega ,prispevala kakšen moj recept,vprašala za nasvet,nikakor pa ne, da bi iskala slovnične napake .Vesela sem vsakega recepta in se zahvaljujem vsem za njihov trud.lp.

Točno tako, Mišzmoke. Panceta je trebušna slanina, za razliko od hrbtne ali špeha.Potem immo še grlino ali spodnji del vratne slanine itd.itd. Pa tukaj je še krušna slanina...

Tako da panceta je panceta in vemo kaj je panceta.

Pancia - trebušček

Pantex - klobasa oz. črevo (trebušna votlina).

Kuharica Stoja, včeraj sem skuhala rižoto, edino vodo sem počasi prilivala in ne naenkrat zalila riža z njo.

Dobra je.

Seveda pa bo tale rižota tudi s slanino enako odlična kot s panceto. Naredila včeraj za pozno kosilo, le regrata sem imela malo manj. Bila je odlična.

Meni je pa jasno, zakaj se je ribica oglasila. Ona je tam doma, kjer so se, se in se bodo morali boriti za uporabo lastnega jezika. In zato imajo zelo drugačlen odnos do njega kot mi. Ko se bomo mi tukaj tudi morali boriti zanj, bomo najbrž odnos spremenili.

Tole pa o panceti pravi SSKJ: http://bos.zrc-sazu.si/cgi/a03.exe?name=sskj