Rižota z blitvo
Sestavine
2 dl olivnega olja
1 večja čebula
šopek peteršilja
večji šop blitve
riž (ena peščica na osebo)
sol
voda
Postopek
Na olivnem olju najprej prepražimo nasekljano čebulo, nato še sesekljan peteršilj, da lepo zadiši "po sladkem". Nato dodamo narezano blitvo, premešamo in malce pokuhamo. Potem dodamo še riž, posolimo in dobro popopramo. Dolijemo vodo in na zmernem ognju kuhamo ob občasnem mešanju (da se riž ne sprime) dokler se riž ne skuha. Ponudimo kot samostojno jed ali prilogo.
Opombe
Pri tej jedi se mora čutiti poper. Dobra je tudi naslednji dan, hladna ali pogreta.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Naredila včeraj za kosilo, uprabila sem sicer kar zmrznjeno blitvo, količino olja sem pa kar precej zmanjšala. Okusna, pa hitro narejena. In s poprom sem bila kar radodarna. Vsekakor bo pri nas še na jedilniku.
Predlog in recept ob pravem času saj je blitve sedaj res na pretek, olja je sicer po mojem malo praveč. Danes bo na jedilniku. Hvala.
LP Volkmm
Naredila sem jo že dvakrat za kosilo ,na voljo sem imela zmrznjeno blitvo ,količino olja sem dala na polovico in riž skuhala posebej. Dodala sem sežo baziliko in malo ingvarja.Okusna in lahka za letni čas.Pri nas bo na jedilniku zelo pogosto.Hvala.
LP Tatjana
Super! Hvala za idejo. Olja pa je povsem dovolj, če le pokrije dno kozice.
ker imamo doma blitvo smo ji probali ampak mi ta rižota splon ni všeč , čist je brez okusa
Za boljši okus dodajte baziliko.
Rižota z blitvo je res odlična jed, velikokrat jo pripravim, ampak tale teden na kulinariki je pa že malce dolg ;)
Takle recept je odličen namig. Sama podobno jed pripravim z rukolo, ki jo pohrustamo še isti dan. Seveda je tudi rukola z našega vrta.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pirini svaljki s pršutom
Špageti s česnom, oljem, čilijem in kozicami