Ta recept sem zasledila v reviji in ga tudi včeraj naredila - super.
Pečen paradižnik s sirom in blitvo
hitro in okusno kosilo
damjana 2 
11.623 ogledov
11.623 ogledov
-
Zahtevnost
- 45 min
-
Oceni
Sestavine
Postopek
Paradižnik prerežemo štirikrat počez, vendar ga ne prerežemo do konca. S česnom v prahu posujemo po paradižnikovem mesu. V vsak »krajec« damo košček sira, solimo in posujemo s peteršiljem. Steklen pekač malo naoljimo in vanj položimo paradižnik s sirom in začimbami. Pečemo v pečici segreti na 180 stopinj 35 minut .
Blitvo najprej skuhamo, tako da damo liste v vodo in jih malo osolimo. Potrebovali bomo kar velik lonec, da bodo šli vsi listi vanj. Kuhana blitva se nato zelo skrči, tako da jo potrebujemo kar nekaj, če želimo dobiti skodelico kuhane blitve. Ko se blitva skrči, je kuhana (20 minut ), odcedimo jo in malo ohladimo.
Dober tek!
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
