Recept: Prosena kaša z gobami in grahom - Kulinarika.net

Prosena kaša z gobami in grahom

  
    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 524

Sestavine

količina: za osebe

16 dkg prosene kaše (instant)

malo olja (najboljše olivnega)

pol čebule

20 dkg poljubnih gob (najboljše, če so mešane)

1 dobra pest zmrznjenega graha

sol, poper, po želji vegeta

po dober ščep rožmarina, timijana in bazilike

2 stroka česna

peteršilj

1 dcl kisle smetane

Postopek

Proseno kašo skuhamo v slani vodi od 10-15 minut, nato jo odcedimo. Posebej skuhamo tudi grah in ga prav tako odcedimo.

V posodo vlijemo malo olja in na njem zarumenimo sesekljano čebulo. Dodamo narezane gobe in pražimo. Po nekaj minutah dodamo sesekljan česen, da zadiši, sesekljan peteršilj in vse začimbe. Zalijemo z malo vode in pokuhamo, vendar ne več kot pet minut, da gobe ostanejo čvrste.

V pripravljene gobe vmešamo kašo, grah in kislo smetano, pogrejemo in ponudimo.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 16.6.2004

Št. objav: 1887

Objavljeno 18.5.2006 ob 17:48

Vesel

Zelo, zelo dobro. Namesto kisle smetana sem uporabila sladko, ker kisle smetane nisem imela pri roki. Tudi kombinacija je super. Malo drugače!

Migla

  

kuha že od: 25.2.2010

Št. objav: 113

Objavljeno 11.1.2011 ob 14:03

naredila z ajdovo kašo. njams. drugič sprobam še s proseno.

  

kuha že od: 29.1.2009

Št. objav: 61

Objavljeno 11.5.2012 ob 15:15

Super recept, res fenomenalna kombinacija. Celo brez smetane.

  

kuha že od: 21.7.2017

Št. objav: 557

Objavljeno 31.10.2017 ob 15:17

danes sem našla enega lepega jurčka in ga naredila po tem receptu, brez graha, s smetano za kuhanje ... to je nekaj najboljšega, kar sem jedla

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.