Njami bučke s sirom

Name: Njami bučke s sirom
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 105 min
Ingredients: 1 kg bučk; 25 dkg sira; 5 jajc; 5 žlic belega zdroba; 2 žlici moke; sol; poper

Prepustite se okusu svežih bučk, pečenih skupaj s sirom, ki so popoln prigrizek ali priloga. Naribane bučke, zmešane s sirom, jajci, zdrobom in moko, tvorijo slastno zmes, ki jo spečemo do zlato rjave popolnosti.

Preverjen

coco chanel

573.048 ogledov

Slike postopkov »

Slike gotovih jedi »

1/5
zelo enostaven recept
1 ura 45 min
Priprava: 30 min | Kuhanje: 45 min | Počitek: 30 min
4,8 (118)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

1 kg bučk

25 dkg sira

5 jajc

5 žlic belega zdroba

2 žlici moke

sol

poper

Način za kuhanje

Postopek

Bučke olupimo, naribamo ter ožmemo. Sir naribamo. Sir in jajca zmešamo, solimo in popramo ter dodamo k ožetim bučkam. Dodamo zdrob in moko ter vse skupaj premešamo. Pustimo, da počiva 1/2 ure . Pekač premažemo z oljem in posujemo z moko. Pečemo 45 minut na 200 stopinjah. Poljubno narežemo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Serviramo toplo kot prilogo ali hladno kot prigrizek.

Predlogi za vino

Belo

Sauvignon blanc Quercus

Belo

Sauvignonasse Quercus

Belo

Krasno belo

Belo

Ventus Zelen

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

živica

član od 2002307 sporočil

31.8.2007 ob 9:52

ribica,

tudi pri nas imamo podobne težave pri brezmesnih kosilih, zato so si nekateri čez bučke potresli popraženo slanino...

Kristalka

član od 2007833 sporočil

30.9.2007 ob 14:45

Danes kot priloga - res njami, njami

-adry-

član od 200531 sporočil

10.10.2007 ob 18:29

Kaj pa če ne smeš jesti sira??? Pride dobro tudi brez njega?? Se ga da s čim nadomestit??

jaša

član od 20081011 sporočil

5.2.2008 ob 16:00 Zelo vesel

Odličen recept, pohvale vreden, večkrat preiskušen, za prste polizat. Hvala Ocena 5. G. -Adry-Namesto sira poskusite s tovrstnimi zamenjavami (ricota, philadelfia, skuta, mocarela, jogurt, topljeni sir, feta sira- a so vseeno mlečne), tako, da s čim zamenjat, da bi bil vsaj podoben okus, ne vem. Lp

Cila

član od 20063768 sporočil

26.7.2008 ob 14:27

Samo, da spravim recept zopet na dan, ko je ravno sezona bučk. Pri nas bomo tole pekli jutri.

breskva

član od 20073074 sporočil

2.8.2008 ob 17:33 Zelo vesel

Super recept!

ATNES

član od 2008198 sporočil

7.8.2008 ob 18:55 Zelo vesel

odlično izpadlo!!! prvič sem pozabila dati notri moko in zdrob,pa smo ga vseeno pojedli le da je bil bolj voden.Danes pa narejen po receptu z dodano šunko in parmezanom.

ZMANJKALO V MINUTI

sweets

član od 2008796 sporočil

25.8.2008 ob 21:07 Vesel

Danes preizkušeno in je finčkano so rekli. Zdaj ko smo bučk že naveličani na vse načine, bo ta recept še prišel prav. Odlično.

mamaF

član od 20083340 sporočil

9.9.2008 ob 17:35

Odličen narastek! Sem uporabila kar eno kilsko bučko, ki bi šla sicer v mineštro, pa je super uspelo, kjub temu, da sem imela samo 3 jajca.

Petka!

primorka1

član od 200812 sporočil

14.10.2008 ob 15:12 Zelo vesel

Letos je bilo to redno in čedno na jedilniku. Vse bučke so bile namreč nenormalnih dimenzij, skoraj neuporabne, v tem receptu pa so se odlično odrezale! ;) Njam, njam in samo njam! Za vse prste polizat pa tako preprosto.