Njami bučke s sirom
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
Sestavine
Postopek
Bučke olupimo, naribamo ter ožmemo. Sir naribamo. Sir in jajca zmešamo, solimo in popramo ter dodamo k ožetim bučkam. Dodamo zdrob in moko ter vse skupaj premešamo. Pustimo, da počiva 1/2 ure. Pekač premažemo z oljem in posujemo z moko. Pečemo 45 minut na 200 stopinjah. Poljubno narežemo.
Opombe
Serviramo toplo kot prilogo ali hladno kot prigrizek.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Tako, bučke in sir sem naribala, sedaj pa imam eno butasto vprašanje. Ali mešam jajca, kot za biskvit z mikserjem, ali jih zmešam, kot za ajeršpajz z vilico. Če ne bo odgovora gospodinj, ki ste te bučke že pripravile, improviziram z mikserjem na manjši brzini.
Danes se oglašam še z oceno, čista petica.
Bučkomanija v naši hiši, glavna jed za nedeljsko kosilo pa vložene bučke zraven, sem se spomnila, da sem jih lani vložila in sem letela v shrambo. Čista petka in usta za obliznit - oboje. Uporabila sem pa mozzarello, ker drugih sirov ne prenašam ravno najbolje. in pa uporabila sem pirin zdrob, potem sem dala pa še pirino moko, belega zdroba nimam nič na zalogi. Je bilo pa vse skupaj bolj bio.
IZVRSTNO!!!
Še mami, ki ni ravno ljubiteljica bučk, je "zmazala" lep kos.
Sem pa masi dodala še 2 strta stroka česna, tretjino sira pa tik pred koncem potresla po vrhu in zapekla.
Čudovit recept za porabo odvečnih bučk. Kar verjeti niso mogli, da je notri cela kila bučk. Družinska ocena bi bila sicer 4, moja osebna pa 5.
Namesto trdega sira sem dala feta sir in je bilo zelo dobro. Še bo na sporedu.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
malo za hec | sijasaja |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pečena prosena kaša s suhim sadjem in skuto
Metuljčkova solata z gorčičnim prelivom