piknik,pečenje,vegetarijanstvo,glavne jedi,hladne predjedi,tople predjedi,zelenjavne jedi,Buče v prehrani

Njami bučke s sirom

FacebookTwitter
Preverjen

Prepustite se okusu svežih bučk, pečenih skupaj s sirom, ki so popoln prigrizek ali priloga. Naribane bučke, zmešane s sirom, jajci, zdrobom in moko, tvorijo slastno zmes, ki jo spečemo do zlato rjave popolnosti.

coco chanel  Posodobljeno: oktober 2026582.098 ogledov
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    zelenjavne jedi
  • Zahtevnost
  • Priprava: 30 min | Kuhanje: 45 min | Počitek: 30 min
  • Ocena 4,8 (118)
Oglas

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe·Vprašajte Luno

1 kg bučk

25 dkg sira

5 jajc

5 žlic belega zdroba

2 žlici moke

sol

poper

Postopek

Bučke olupimo, naribamo ter ožmemo. Sir naribamo. Sir in jajca zmešamo, solimo in popramo ter dodamo k ožetim bučkam. Dodamo zdrob in moko ter vse skupaj premešamo. Pustimo, da počiva 1/2 ure . Pekač premažemo z oljem in posujemo z moko. Pečemo 45 minut na 200 stopinjah. Poljubno narežemo.


Opombe

Serviramo toplo kot prilogo ali hladno kot prigrizek.

Nasveti bralcev

  • Bučke dobro ožemi, da narastek ne bo voden 5.
  • Začini po okusu; pogosto dodajo česen, peteršilj ali druga zelišča 6.
  • Po želji vmešaj malo slanine ali šunke za mesnejšo različico 5.
  • Za bolj hrustljavo zapečeno površino po vrhu potresi parmezan 4.
  • Za manjšo količino sorazmerno zmanjšaj sestavine; nekaterim se je posrečilo tudi z manj jajci 5.
Povzetek mnenj bralcev

Pogosta vprašanja

  • Kakšen sir je primeren?
    Uporabi sir, ki ga lahko naribaš; jed se obnese tudi z različnimi siri, skuto ali kombinacijo teh sestavin 5.
  • Kateri zdrob naj uporabim?
    V komentarjih je kot običajna izbira naveden pšenični zdrob; nekateri so uporabili tudi pirin ali koruzni zdrob 6.
  • Ali morajo bučke pred pripravo počivati?
    Počivanje mase je del recepta, vendar so nekateri poročali, da jim je uspelo tudi brez njega 2.
  • Ali je jed dobra tudi hladna?
    Več jedcev jo je pohvalilo hladno, nekaterim je bila celo bolj všeč kot topla 5.
Povzetek mnenj bralcev

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Je bil odgovor koristen? (anonimno)

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

Povzetek mnenj

Večina jedcev je bila nad narastkom navdušena: opisujejo ga kot preprostega, okusnega in priročnega za porabo obilice bučk, pogosto pa so pohvalili tudi hladnega. Mnogi so ga postregli kot prilogo ali samostojno jed, nekaj ljudi pa je jed ocenilo kot premokro oziroma ne posebej izrazitega okusa 10.

Pozitivna mnenja Povzetek 245 mnenj
preprosta pripravaporaba bučkpriljubljen okushladna jeddodatki in začimbeodvečna tekočina

Tako, bučke in sir sem naribala, sedaj pa imam eno butasto vprašanje. Ali mešam jajca, kot za biskvit z mikserjem, ali jih zmešam, kot za ajeršpajz z vilico. Če ne bo odgovora gospodinj, ki ste te bučke že pripravile, improviziram z mikserjem na manjši brzini.

A je mišljeno 1kg ožetih bučk ali še neožetih? Ne bi rada, da bi blo pretekoče..

Lp,

Heike

Bučke olupimo, naribamo ter ožmemo.

Tako piše v začetku recepta.

DOBRO JE

Danes se oglašam še z oceno, čista petica.

Bučkomanija v naši hiši, glavna jed za nedeljsko kosilo pa vložene bučke zraven, sem se spomnila, da sem jih lani vložila in sem letela v shrambo. Čista petka in usta za obliznit - oboje. Uporabila sem pa mozzarello, ker drugih sirov ne prenašam ravno najbolje. in pa uporabila sem pirin zdrob, potem sem dala pa še pirino moko, belega zdroba nimam nič na zalogi. Je bilo pa vse skupaj bolj bio.

IZVRSTNO!!!

Še mami, ki ni ravno ljubiteljica bučk, je "zmazala" lep kos.

Sem pa masi dodala še 2 strta stroka česna, tretjino sira pa tik pred koncem potresla po vrhu in zapekla.

Čudovit recept za porabo odvečnih bučk. Kar verjeti niso mogli, da je notri cela kila bučk. Družinska ocena bi bila sicer 4, moja osebna pa 5.

Namesto trdega sira sem dala feta sir in je bilo zelo dobro. Še bo na sporedu.

Vceraj sem naredila za vecerjo, da bi porabila bucke z domacega vrta. Super uspelo. Vsi jedci (9) so bili navduseni, ceprav so trdili, da bi lahko masi dodala malo gnjati ali slanine.

Za pošiljanje mnenj se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: oktober

↑