Njami bučke s sirom

Name: Njami bučke s sirom
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 105 min
Ingredients: 1 kg bučk; 25 dkg sira; 5 jajc; 5 žlic belega zdroba; 2 žlici moke; sol; poper

Prepustite se okusu svežih bučk, pečenih skupaj s sirom, ki so popoln prigrizek ali priloga. Naribane bučke, zmešane s sirom, jajci, zdrobom in moko, tvorijo slastno zmes, ki jo spečemo do zlato rjave popolnosti.

Preverjen

coco chanel

573.052 ogledov

Slike postopkov »

Slike gotovih jedi »

1/5
zelo enostaven recept
1 ura 45 min
Priprava: 30 min | Kuhanje: 45 min | Počitek: 30 min
4,8 (118)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

1 kg bučk

25 dkg sira

5 jajc

5 žlic belega zdroba

2 žlici moke

sol

poper

Način za kuhanje

Postopek

Bučke olupimo, naribamo ter ožmemo. Sir naribamo. Sir in jajca zmešamo, solimo in popramo ter dodamo k ožetim bučkam. Dodamo zdrob in moko ter vse skupaj premešamo. Pustimo, da počiva 1/2 ure . Pekač premažemo z oljem in posujemo z moko. Pečemo 45 minut na 200 stopinjah. Poljubno narežemo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Serviramo toplo kot prilogo ali hladno kot prigrizek.

Predlogi za vino

Belo

Sauvignon blanc Quercus

Belo

Sauvignonasse Quercus

Belo

Krasno belo

Belo

Ventus Zelen

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

d3jvid

član od 20131 sporočil

5.2.2013 ob 14:17

naredo včeraj in je blo fenomenalno. uporabil sem hokaido bučke, ki jih mam v zmrzovalniku, nekaj naribanih, nekaj pa sn še dal narezanih na kocke, poleg tega sem dal poleg čebulo in šampinjone iz piksne, ki sem jih predhodno prepražil. posteženo z omako iz kisle smetane.

amar nat

član od 201133 sporočil

3.4.2013 ob 13:24

mmmmmmmmm čista 5-ka!! Moram pa reči, da je hladno še bolj okusno kot toplo.

ribica

član od 2002525 sporočil

1.7.2013 ob 11:56

S cim bi lahko zamenjala zdrob im moko? V petek namrec gostim vecjo skupino oseb, med katerimi sta dva celiakasa, in bi rada pripravila nekaj, kar bosta lahko tudi ona dva jedla. Mislite, da bi lahko dala koruzni ali krompirjev skrob?

Hvala za namige.

manuelci

član od 20135 sporočil

5.7.2013 ob 12:09

BOŽANSKO!

damis

član od 2003125 sporočil

17.7.2013 ob 14:06

Zelo dobro - še bomo jedli tole!

babka1951

član od 20126950 sporočil

18.7.2013 ob 17:55

Preprosto, poceni, presenetljivo dobro, ponovimo....bučke vidno divjajo. Petica danes, slikica bo tudi.

nakita

član od 201015 sporočil

19.7.2013 ob 13:31

Nam ni bilo všeč, niti malo ni bilo okusno. Tako, da je šlo žal 5 jajc v nič :(

babka1951

član od 20126950 sporočil

19.7.2013 ob 13:43

ne morem verjetiiiiii

litops

član od 201026 sporočil

23.7.2013 ob 12:06

Nakita nevem kaj si čarala...če vam niso všeč bučke ali pa jajca, zakaj pa pol sploh delaš take jedi;)???

Sama tudi nisem ljubiteljica bučk,ampak tako narejene so mi pa super,pa okusne so ,če pa še dodam zelišča.ki mi ugajajo ,je pa za prste polizat.

MALČICA

član od 2006451 sporočil

26.7.2013 ob 8:46

Še ena, ki je preizkusila recept, dodala še na koščke narezano šunko. Hrana za bogove, seveda če si ljubitelj bučk, ker moj tast ni in je zato ostal brez večerje.