Njami bučke s sirom

Name: Njami bučke s sirom
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 105 min
Ingredients: 1 kg bučk; 25 dkg sira; 5 jajc; 5 žlic belega zdroba; 2 žlici moke; sol; poper

Prepustite se okusu svežih bučk, pečenih skupaj s sirom, ki so popoln prigrizek ali priloga. Naribane bučke, zmešane s sirom, jajci, zdrobom in moko, tvorijo slastno zmes, ki jo spečemo do zlato rjave popolnosti.

Preverjen

coco chanel

573.057 ogledov

Slike postopkov »

Slike gotovih jedi »

1/5
zelo enostaven recept
1 ura 45 min
Priprava: 30 min | Kuhanje: 45 min | Počitek: 30 min
4,8 (118)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

1 kg bučk

25 dkg sira

5 jajc

5 žlic belega zdroba

2 žlici moke

sol

poper

Način za kuhanje

Postopek

Bučke olupimo, naribamo ter ožmemo. Sir naribamo. Sir in jajca zmešamo, solimo in popramo ter dodamo k ožetim bučkam. Dodamo zdrob in moko ter vse skupaj premešamo. Pustimo, da počiva 1/2 ure . Pekač premažemo z oljem in posujemo z moko. Pečemo 45 minut na 200 stopinjah. Poljubno narežemo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Serviramo toplo kot prilogo ali hladno kot prigrizek.

Predlogi za vino

Belo

Sauvignonasse Quercus

Belo

Krasno belo

Belo

Sauvignon blanc Quercus

Belo

Ventus Zelen

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Kuhar doma

član od 200313 sporočil

14.7.2014 ob 17:23

Delal po receptu... in bilo je dobro. Naslednje priprave bodo pa na razne variacije ... te ki sem zasledil tukaj... in še kakšna po moji zamisli :)

Dodana tudi slika.

sneguljcica12

član od 200857 sporočil

23.7.2014 ob 21:47 Zelo vesel

Naredila po receptu, dala v mikrovalovno za 10 minut...božansko, še bo na poredu

Puhy

član od 20103 sporočil

4.8.2014 ob 15:05

Tole smo imeli danes za kosilo, namesto priloge =) ODLIČNO !! Toplo priporočam, posebej v sezoni bučk =)

ORHIDEJA00

član od 2012201 sporočil

5.8.2014 ob 17:10

Bučke smo imeli danes za kosilo, jaz kot prilogo h golažu namesto špagetov. Božansko.Super 5 za recept.

Uživajte

BlackWidow

član od 201013 sporočil

10.8.2014 ob 22:16 Zelo vesel

Enostavno, odlično. Je z razlogom na vrhu priljubljenih :)

Lakica

član od 2008254 sporočil

14.8.2014 ob 10:12

Odlično; dodala samo peteršilj (bom drugič probala pe prepraženo čebuli in česen); pekač pa sem namesto z moko posula z drobtinami....

Radegunda

član od 201217 sporočil

14.8.2014 ob 16:55

Super! Sem pa majčkeno dodelala - dodala sem precej zelišč in čisto malo slanine. Po vrhu sem posula pa parmezan, ki se je zapeljivo zapekel . Dobro je, ker se porabi ena konkretna količina bučk, ker mi rastejo kot nore :-P .

toblak

član od 20141 sporočil

15.8.2014 ob 13:19

Njami bučke so res njami! Za mesojede priporočam še na kocke narezano dimljeno slanino, ki jo kar zmešamo v maso. Je odlično! Sladkosnedom pa priporočam pehtran (namesto peteršilja).

amar nat

član od 201133 sporočil

23.8.2014 ob 14:35

Jaz sem malo priredila recept (glede na stvari v domačem hladilniku): malo manj sira sem naribala, dodala pa sem skuto in kislo smetano; ostalo po receptu. Zelo zelo dobro tudi tako.