p.s.: partner mi je rekel, da, če bi dodala še koščke pršuta ali pancete bi bilo še boljše.
tej moški, sicer moram pa priznati, da ideja ni slaba :)
Prepustite se okusu svežih bučk, pečenih skupaj s sirom, ki so popoln prigrizek ali priloga. Naribane bučke, zmešane s sirom, jajci, zdrobom in moko, tvorijo slastno zmes, ki jo spečemo do zlato rjave popolnosti.
573.054 ogledov
1/5
4,8
(118)
Bučke olupimo, naribamo ter ožmemo. Sir naribamo. Sir in jajca zmešamo, solimo in popramo ter dodamo k ožetim bučkam. Dodamo zdrob in moko ter vse skupaj premešamo. Pustimo, da počiva 1/2 ure . Pekač premažemo z oljem in posujemo z moko. Pečemo 45 minut na 200 stopinjah. Poljubno narežemo.
Serviramo toplo kot prilogo ali hladno kot prigrizek.
Vsako sezono vedno aktualen recept, bučke v kombinaciji z belo in rumeno polento, ovsenimi kosmiči, pirina moka, koruza... Če se mudi, kar že nariban sir z vrečke ali pa kombinacija različnih sirov - trdi sir, mehki sir, sir z modro plesnijo, skuta...na vrhu položim na tanko narezan paradižnik. Ter veliko zelenih aromatičnih travic
nathalie, ne obupaj.....morda si res bučke premalo ožela in ti je zato bila jed vodena? Recept je super, lahko ga prilagajaš po svoje in pol rečeš njami bučke po moje... Nam je všeč topla in hladna varianta, včasih je zraven samo skleda solate....največkrat pa naredim takrat, ko recikliram ostanke od prejšnjega dne...njami, njami, njamiiiiiii.......