piknik,pečenje,vegetarijanstvo,glavne jedi,hladne predjedi,tople predjedi,zelenjavne jedi,Buče v prehrani

Njami bučke s sirom

FacebookTwitter
Preverjen

Prepustite se okusu svežih bučk, pečenih skupaj s sirom, ki so popoln prigrizek ali priloga. Naribane bučke, zmešane s sirom, jajci, zdrobom in moko, tvorijo slastno zmes, ki jo spečemo do zlato rjave popolnosti.

coco chanel  Posodobljeno: oktober 2026582.103 ogledov
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    zelenjavne jedi
  • Zahtevnost
  • Priprava: 30 min | Kuhanje: 45 min | Počitek: 30 min
  • Ocena 4,8 (118)
Oglas

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe·Vprašajte Luno

1 kg bučk

25 dkg sira

5 jajc

5 žlic belega zdroba

2 žlici moke

sol

poper

Postopek

Bučke olupimo, naribamo ter ožmemo. Sir naribamo. Sir in jajca zmešamo, solimo in popramo ter dodamo k ožetim bučkam. Dodamo zdrob in moko ter vse skupaj premešamo. Pustimo, da počiva 1/2 ure . Pekač premažemo z oljem in posujemo z moko. Pečemo 45 minut na 200 stopinjah. Poljubno narežemo.


Opombe

Serviramo toplo kot prilogo ali hladno kot prigrizek.

Nasveti bralcev

  • Bučke dobro ožemi, da narastek ne bo voden 5.
  • Začini po okusu; pogosto dodajo česen, peteršilj ali druga zelišča 6.
  • Po želji vmešaj malo slanine ali šunke za mesnejšo različico 5.
  • Za bolj hrustljavo zapečeno površino po vrhu potresi parmezan 4.
  • Za manjšo količino sorazmerno zmanjšaj sestavine; nekaterim se je posrečilo tudi z manj jajci 5.
Povzetek mnenj bralcev

Pogosta vprašanja

  • Kakšen sir je primeren?
    Uporabi sir, ki ga lahko naribaš; jed se obnese tudi z različnimi siri, skuto ali kombinacijo teh sestavin 5.
  • Kateri zdrob naj uporabim?
    V komentarjih je kot običajna izbira naveden pšenični zdrob; nekateri so uporabili tudi pirin ali koruzni zdrob 6.
  • Ali morajo bučke pred pripravo počivati?
    Počivanje mase je del recepta, vendar so nekateri poročali, da jim je uspelo tudi brez njega 2.
  • Ali je jed dobra tudi hladna?
    Več jedcev jo je pohvalilo hladno, nekaterim je bila celo bolj všeč kot topla 5.
Povzetek mnenj bralcev

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Je bil odgovor koristen? (anonimno)

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

Povzetek mnenj

Večina jedcev je bila nad narastkom navdušena: opisujejo ga kot preprostega, okusnega in priročnega za porabo obilice bučk, pogosto pa so pohvalili tudi hladnega. Mnogi so ga postregli kot prilogo ali samostojno jed, nekaj ljudi pa je jed ocenilo kot premokro oziroma ne posebej izrazitega okusa 10.

Pozitivna mnenja Povzetek 245 mnenj
preprosta pripravaporaba bučkpriljubljen okushladna jeddodatki in začimbeodvečna tekočina

p.s.: partner mi je rekel, da, če bi dodala še koščke pršuta ali pancete bi bilo še boljše.

tej moški, sicer moram pa priznati, da ideja ni slaba :)

Odlično. PRIPOROČAM. Boljše kot bučkini polpeti. Všeč mi je lahkotnost in okusnost jedi. vsekakor 5-ka.

Vsako sezono vedno aktualen recept, bučke v kombinaciji z belo in rumeno polento, ovsenimi kosmiči, pirina moka, koruza... Če se mudi, kar že nariban sir z vrečke ali pa kombinacija različnih sirov - trdi sir, mehki sir, sir z modro plesnijo, skuta...na vrhu položim na tanko narezan paradižnik. Ter veliko zelenih aromatičnih travic

Žal, nam pa ta recept nikakor ni bil všeč. Zato žal slaba ocena. Verjamem pa, da je mnogim dober.

Zdelo se mi je brez okusa in prevodeno. Mogoče bi bile potrebne še kakšne začimbe.

Nathalie, si mogoče premalo ozela , sol in poper sta navedena, mogoče pa res, suho baziliko ali timijan.

Ko delam bučke na ta ali podoben način, jih vedno ko jih naribam naribam dobro posolim in nato dam v cedilo za vsaj pol ure. Po tem jih tudi ožamem. Na ta način res spustijo vso odvečno tekočino.

nathalie, ne obupaj.....morda si res bučke premalo ožela in ti je zato bila jed vodena? Recept je super, lahko ga prilagajaš po svoje in pol rečeš njami bučke po moje... Nam je všeč topla in hladna varianta, včasih je zraven samo skleda solate....največkrat pa naredim takrat, ko recikliram ostanke od prejšnjega dne...njami, njami, njamiiiiiii.......

Tudi jaz jih imam nekaj v hladilniku, sem ravno razmišljala kaj bi naredila, zna biti, da jih bom naredila v ponedeljek po tem recepu.

No, pa sem jih res naredila danes, vse sem delala po receptu, edino, zraven , sem naribala še tri manjše , kaj naj rečem, kot drugega, odlično

Za pošiljanje mnenj se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: oktober

↑