Kuhana koruza

Všeč mi je tisti zadnji del, kako jo postrežemo. Poleg hladne terase in blago kuhanega vina je verjetno fajn tudi , da jo pojemo v dobri družbi,kajne. Šalim se, jaz osebno imam rajši kuhano koruzo kot pečeno, saj se z njo manj umažeš. Jaz sem ponavadi po uživanju pečene črn po celem obrazu, obvezno pa si posvinjam tudi srajco ali pač kar imam takrat oblečenega. Žena pravi, da sem pri tem nemogoč, jaz pa ji dopovedujem, da ko jem, se okusom predam z vsem telesom in res ne pazim, če mi kaj pade ali pa kapne. Pa saj ni tako hudo.

Lp

Če imate tisto pravo jedilno oz. sladko koruzo jo lahko zelo na hitro propravite kar v mikrovalovni pečici (olupljena je kuhana v 3 minutah). Jaz jo nato solim, namažem z maslom in natrem s česnom.

Zelo dobra je tudi pozimi (celi storži iz zmrzovalnika).

Pozdravček

Hedonist, če jo spečeš v pečici, ni nič zažgana. Sem hotela enkrat dodati med recepte pa ... ne vem, zakaj nisem.

Ne maram pripravljati hrane v mikrovalovni pecici. Ce je res nujno treba kaj pogret. Pa se pogrevam rajsi kar na stedilniku ali pecici.

Kar se pa koruze tice, jo lahko surovo namazemo z malo putra, zavijemo v aluminjev papir in pecemo v pecici. Potem pa se lepo posoli. Drugace pa kadar kuham juho veckrat vanjo dodam storz koruze. Da dober okus juhi, pa se taka je super za jest. Se vedno je zame ni boljse koruze kot tiste pecene na zaru! Gringa

zelo dober recept, ga že poznam ter ga tudi prakticiram

Zdaj je pa že malce prepozno za kuhano in pečeno koruzo, ne? Ali pa je tudi dobra ta, ki je že čisto zrela? Se mi zdi, da bi jo bilo potrebno zelo dolgo kuhati. Ima kdo izkušnje, kako je s to zrelo koruzo?

galja

galja, ni prepozno. tista, ki je sejana za silažo, pa tista, pri kateri je prvi štok že zrel, drugi pa še raste in je ves mlečen, je še prava. Zrela je po moje za tak način priprave neprimerna.

Sem šla danes zjutraj na koruzno polje (kao trimčkat, hi,hi), pa sem pogledala, če bi slučajno našla še kakšno mlečno............pa je ni. Tako se mi lušta pečene....

Pa bo ta recept prišel prav drugo leto.

galja

kok dolg se pa kuha

Ene 10 min vretja bi rekla od oka. Drugače se pa tudi vidi ko malo spremeni barvo, potemni oz. postane malce bolj intenzivno rumena ;)

Mene pa zanima bolj fizikalni del te naloge- kako hudiča prepričaš koruzni storž da gre cel pod vodo? Pri meni vedno plavajo na gladini in jih moram potem vrteti, da so vsaj nekaj časa vsi deli pod vodo kar je malce zagonetno. Kakšne ideje?