29.3.2011 ob 20:29
Naj bi bila to priloga? Če ja k čemu paše?
(zgleda dobro!)
Gratinirana koruza po Majino
zelo okusna priloga k mehiškim tortiljam
maja. 
21.944 ogledov
21.944 ogledov
-
Zahtevnost
- 15 min
-
Oceni
Sestavine
1 konzerva koruze (140 g)
2 čajni žlički origana
1 čajna žlička mehiških začimb
ščepec soli
2 ščepca čilija v prahu (oz. po okusu)
3 žlice paradižnikove mezge
100 g sira (50 g gaude in 50 g tilzita)
Postopek
1. Na ognju pogrejemo paradižnikovo mezgo z vsemi naštetimi začimbami.
2. Temu dodamo odcejeno koruzo.
3. Naribamo sir in ga skupaj zmešamo s koruzo ter vse skupaj damo v lončeno posodo ter v pečico na 120 stopinj za 5 minut , toliko, da se sir stopi in prepoji z ostalimi sestavinami.
4. Dober tek.
3b. Za hitrejšo pripravo lahko med mešanjem na ognju dodamo na koščke narezan sir in vse skupaj kuhamo, dokler se sir ne stopi in se sestavine prepojijo.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
