Recept: Koromač s topljenim sirčkom - Kulinarika.net

Koromač s topljenim sirčkom

koromač, finokio ali trebušasti janež

    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

količina: za 3 osebe

3 žlice olivnega olja

3 koromači

2 stroka česna

šopek svežega peteršilja

sol, poper

zavitek topljenega sirčka ali nek drugi topljivi okusen sir

Postopek

Koromač umijemo, prerežemo na polovico ali četrtino (če je gomolj debelejši).

Česen in peteršilj sesekljamo.

V kozico vlijemo olje, položimo gor koromač, posujemo s česnom in peteršiljem, malce solimo in popramo. Dušimo na majhnem ognju, dokler se koromač ne zmehča.

Nato prekrijemo z rezino topljenega sirčka ali podobnim topljivim sirom.

Meni je brez sirčka še boljše.


Opombe

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 8.6.2011 ob 17:15

meni pa s parmezanom!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.