Koromač s topljenim sirčkom

koromač, finokio ali trebušasti janež

Andreia

ogledov: 5 751

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 3 osebe

3 žlice olivnega olja

3 koromači

2 stroka česna

šopek svežega peteršilja

sol, poper

zavitek topljenega sirčka ali nek drugi topljivi okusen sir

Način za kuhanje

Postopek

Koromač umijemo, prerežemo na polovico ali četrtino (če je gomolj debelejši).

Česen in peteršilj sesekljamo.

V kozico vlijemo olje, položimo gor koromač, posujemo s česnom in peteršiljem, malce solimo in popramo. Dušimo na majhnem ognju, dokler se koromač ne zmehča.

Nato prekrijemo z rezino topljenega sirčka ali podobnim topljivim sirom.

Meni je brez sirčka še boljše.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO