Zgleda odlično. Recept mi je všeč in bi ga rada čimprej preizkusila.
koromač na zmenku z mediteranom ...
5
(3)
6 koromačev
3 zreli paradižniki
5 strokov česnika
6 rezin toast kruha
1 jajce
15 dag sira
žlica kaper
črne olive
sol
15 dag gorgonzole
olivno olje
Koromače prerežemo na pol in jih blanširamo v vreli, slani vodi 7 minut . Vzamemo jih iz vode in jih ohladimo.
Za nadev narežemo na kocke paradižnik, dodamo vse ostale sestavine in na koncu še toast kruh, tudi narezan na kocke. Zmešamo.
Koromaču sredino odstranimo, da imamo skodelice, nadevamo jih z nadevom, malo pokapamo z olivnim oljem in na vrh položimo še gorgonzolo.
Nadevane koromače pečemo v pečici ogreti na 180 stopinj okrog pol ure .
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Iz ostankov nam pri koromaču lahko naredimo drugi dan kremno juho.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost