Kitajsko zelje z ingverjem

Name: Kitajsko zelje z ingverjem
Total time: 15 min
Yield: Za 4 osebe
Cuisine: Kitajska
Ingredients: 400 g kitajskega zelja; kolobar svežega ingverja; sojina omaka; 1 dl vode

solata po kitajsko

GregorN

Izvor: Kitajska

15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: Za 4 osebe

400 g kitajskega zelja

kolobar svežega ingverja

sojina omaka

1 dl vode

Način za kuhanje

Postopek

Kitajsko zelje dobro operemo ter ga narežemo na kose, kakršne želimo jesti, ponavadi na podolgovate "lističe". V vok damo kitajsko zelje, kolobar svežega ingverja ter 1 dl vode, dodamo malo sojine omake in mešamo, dokler se zelje ne razmehča. Tako pripravljeno jed serviramo na krožniku kot solato.

Opombe

Pripravlja se v voku. Lističi kitajskega zelja naj bodo primerne velikosti, da se jed lahko je s kitajskimi palčkami, seveda, če niste vešči palčk pa kar z vilico.