Dušena mešana zelenjava
zelenjavna priloga
Sestavine
Količina: 4 osebe
1 bučka
3 raznobarvne paprike
1 jajčevec
sol
olivno olje
Postopek
Zelenjavo narežemo na kocke. Olivno olje segrejemo, mu dodamo nakockano zelenjavo, posolimo in na hitro podušimo ter postrežemo.
Opombe
Jaz sem uporabila 1 bučko čajote (zelenkast del) ter polovico buče hokaido (oranžen del).
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
dobro
Izgleda odlično!
jaz dodam vse, kar je na vrtu, in sicer še: paradižnik, čebulo, česen, morda grah, pa še stročji fižol (ki mora biti prej posebej napol kuhan, sicer je pretrd), peteršilj, morda kak nepekoči feferon, včasih pa tudi cvetačo ali brstični ohrovt, ali brokoli, skratka, vse živo. Zdravo in okusno.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | Nikita |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Srbski pasulj
Pohorska omleta