mnenj na posebni strani

Dušena mešana zelenjava

zelenjavna priloga

Sestavine

1 bučka

3 raznobarvne paprike

1 jajčevec

sol

olivno olje

Postopek

Zelenjavo narežemo na kocke. Olivno olje segrejemo, mu dodamo nakockano zelenjavo, posolimo in na hitro podušimo ter postrežemo.

Opombe

Jaz sem uporabila 1 bučko čajote (zelenkast del) ter polovico buče hokaido (oranžen del).

Mnenja o receptu

dobro /

Izgleda odlično! / Bela Vrtnica

jaz dodam vse, kar je na vrtu, in sicer še: paradižnik, čebulo, česen, morda grah, pa še stročji fižol (ki mora biti prej posebej napol kuhan, sicer je pretrd), peteršilj, morda kak nepekoči feferon, včasih pa tudi cvetačo ali brstični ohrovt, ali brokoli, skratka, vse živo. Zdravo in okusno. / alpska roža