Pozdravljeni, recept izgleda zele zanimiv. Mene zanima kako dobijo polpeti svojo obliko, če maso zajemamo z žlico? A jih je potrebno oblikovati, predvidevam da ja. Hvala za odgovor, upam da nisem preveč hecna z vprašanjem


91.259 ogledov
4,9
(22)
Jajca stepemo in dodamo drobtine, moko, peteršilj, sol in poper ter nazadnje še bučke. Bučke dodamo nazadnje zato, da testo ne zvodeni. Nato z žlico zajemamo testo in ga
polagamo na vročo maščobo. Potem polpet obrnemo in zapečemo še z druge strani. K pečenim polpetom se poda kisla smetana.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Polpete iz bučk - enkraten recept. Veliko jedi pripravljam prav iz bučk, vendar rada po svoje kaj zmešam. Dodam še vrečko parmezana,bučke dušim do mehkega, potem pa nanje zlijem maso iz jajc, drobtin in moke ter parmezana in začimbe seveda. Maso mešam, da je res podobna "šmornu".
Zraven postrežem riž z maslom in solato.