Bučne polpete

Mene zanima, če jih je katera že poskusila speč na peki papirju v pečici? Rada bi se izognila pečenju na maščobi.

Jaz jih vedno pečem na peki papirju, le po vrhu je rahlo pošpricam (imam tisto stekleničko) z oljem in so super.

Jako dobro i hitro pripravljeno. Radila sam ih točno po receptu. Dajem ocjenu 5.

Danes smo imeli polpete za kosilo in letele so pohvale še sin ki bučk ne mara jih je jedel res pa, da nisem povedala kaj je.Še bo na jedilniku sedaj ko je sezona bučk.

Julya kako dolgo pa se pečejo v pečici? Po kakšnem receptu pa jih pripraviš?

Sem naredila po tem receptu z kumaricami pa je tudi zelo fino bilo.

Priporočam!

Hvala Kyara za idejo!

Julya, kakšno stekleničko imaš za olje, da jih pošpricaš? Tole mi je pa zelo zanimivo, saj se s tem izogneš prevelikim količinam maščobe.

Včeraj smo imeli tele polpete kot spremljavo k piščančje-zelenjavnim ražnjičem. Razmešala sem štiri jajca in štiri žllice drobtin, bučk je bilo kar za cel kilogram, namesto moke pa sem dodala ovsene kosmiče. In seveda obvezno strt česen. Ko sem jih z žlico polagala v vroče olje (masa je bila razmeroma redka), sem jih malo sploščila, da niso bili predebeli in so se res na hitro ocvrli. Ko sem jih jemala iz ponve, sem jih polagala na papirnato brisačko, ki je popila še tisti minimalni višek olja. Bili so zelo rahli in zelo dobri.

Ocena: 5.

Klea, delam jih po podobnem receptu. Za zgostitev pa uporabim pirine kosmiče in malo pirinega zdroba, pa samo 2 jajci in začimbe po okusu.

Zima, steklenička je od Fackelmanna (ne vem, če sem prav napisala). To je sicer cenejša varianta za cca 1.500 SIT, a povsem služi namenu. Piše pa na embalaži, da je za olje in kis. Kupila sem jo v Obiju, videla pa sem jih tudi v Mercatorju.