Bučkine palčke

Riko žalna ikona ogledov: 22 037

Sestavine

4–5 bučk

100 g moke

1 rumenjak

1 žlica olja

1,25 dl piva

sol

poper

1 beljak - sneg

olje za cvrenje

Postopek

Oprane in obrisane bučke narežemo po dolgem na za prst debele palčke.

V posodi zmešamo moko, rumenjak in žlico olja, solimo in popramo. Med žvrkljanjem počasi prilivamo pivo ter v na pol tekoče in gladko testo vmešamo še trd sneg.

Bučkine palčke toliko namočene v testu, da se jih testo dobro oprime, dajemo z vilicami v razgreto olje in zlatorumeno popečemo. Pečene pobiramo s penovko in jih dajemo na krožnik obložen s papirnatim prtičkom.


Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Taia  

kuha že od: 2.11.2002

Št. objav: 473

Vesel

Ravnokar sva z možem povečerjala te čudovite palčke, ki sva jim dodala še sojino omako.

Zanima pa me, kaj se še lahko stori, da ne bodo tako napojene z oljem? Po peki sem jih položila na prtičke, vendar je bilo še vseeno veliko maščobe.

Noa  

kuha že od: 13.2.2003

Št. objav: 716

Vesel

Ciao!

Mogoče sta jih dala v premalo vroče olje in cvrla predolgo časa, tako da se je cvrtje preveč prepojilo z oljem. Jaz sem včasih bučke pohala (v drobtinicah), res zelo na hitro, tako da so znotraj ostale še čvrste, pohanje pa je bilo zlato zapečeno. in nikoli niso bile premastne.

Taia  

kuha že od: 2.11.2002

Št. objav: 473

Olje zagotovo ni bilo prehladno. Je pa morda napaka v tem, da sem predolgo pekla. Bom naslednjic manj casa pekla! Hvala!

vale  

kuha že od: 14.8.2003

Št. objav: 51

Vesel

Mogoče ste jih premalo osušili. Jaz bučke pred cvrenjem vedno posolim, jih položim na papirnato brisačo in pokrijem s papirnato brisačo, ter pustim pol ure, da spustijo vodo.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.