Zanima me, če uporabimo celo ali mleto laneno seme? Pa verjetno lahko tudi kaj dodamo (zelišča, olive, suh paradižnik...)?
Ajdove palčke
enostavni ajdovi piškotki z malo sestavinami, brez glutena, primerni ob dieti
sosedova micka 
15.427 ogledov
15.427 ogledov
-
Zahtevnost
- 1 ura
-
Oceni
Oglas
Sestavine
1 kg ajdove moke
laneno seme (80 g)
360 ml oljčnega olja
360 ml mineralne vode
2 vrečki pecilnega praška iz vinskega kamna (40 g)
2 ščepca soli (5 g)
Postopek
1. V skledi premešamo moko, pecilni prašek iz vinskega kamna in laneno seme. Prilijemo olje in vodo. Vse skupaj dobro pregnetemo, da nastane masa, podobna žgancem.
2. Za drobno pest mase med dlanmi zvaljamo v kroglico ter nato v palčko debelo približno 1 cm. Palčke odlagamo na pekač. Pečemo jih v pečici na 180 stopinjah 30-40 minut , odvisno, kako trde želimo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Za manj prijemanja mase na roke med oblikovanjem si dlani naoljite z nekaj kapljicami olja.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
