Bučke nadevane z ajdovo kašo

nadevane bučke z ajdovo kašo in korenčkom

  
    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

bučke

nariban korenček

maslo

1 čebula

5 strokov česna

150 g ajdove kaše

1 jajce

kisla smetana

voda

jušna kocka

poper

peteršilj

majaron

Postopek

Na maslu popražimo čebulo, dodamo strt česen, da zadiši in prilijemo nekaj vode. Malo pokuhamo in dodamo korenček in ga dušimo. Dodamo ajdovo kašo in jo prelijemo z vodo in dodamo jušno kocko in ostale začimbe. Počakamo, da se ajdova kaša skuha.

Med tem prerežemo bučke počez in izdolbemo meso z žlico. Bučke malo osolimo, da spustijo vodo.

Ko je nadev kuhan, mu primešamo celo jajce in kislo smetano. S tem nadevom napolnimo bučke in jih zlagamo na pomaščen pekač. Vse skupaj pečemo cca. 10 minut na 180 stopinjah.

Po vrhu lahko dodamo še sir ali potresemo s parmezanom.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 15.12.2006

Št. objav: 744

Objavljeno 31.7.2010 ob 17:12

Kam gre pa izdolbeno meso iz bučk, v drugo jed?

  

kuha že od: 31.3.2007

Št. objav: 2641

Objavljeno 31.7.2010 ob 21:12

Sem prejšnji teden takole napolnila jajčevce, le da sem namesto kisle smetane in jajca v nadev dodala gorgonzolo, pa tudi izdolbeno meso jajčevcev sem sesekljala v nadev, tako da tudi pri bučkah gre po moje izdolbena masa v nadev.

  

kuha že od: 17.7.2006

Št. objav: 209

Objavljeno 1.8.2010 ob 23:13

po želji, lahko daš tudi v nadev. Pri meni so ponavadi več ali man peške, torej na kompost;)

  

kuha že od: 26.12.2009

Št. objav: 120

Objavljeno 14.8.2010 ob 21:55

Če kje obstaja kaj boljšega kot bučke na sto in en način, ga ni nikjer na svetu, jaz jih obožujem, zato pa sem ljubiteljica poletja, ker je vsega na razpolago. Jaz jih še nadevam z mletim mesom začinjenim po okusu, zgoraj pa naribam malo sira- ni pa nujno, pa to je božanski okus poletja.

  

kuha že od: 26.8.2013

Št. objav: 2

Objavljeno 28.8.2013 ob 18:47

Super recept, preverjeno, le - meso bučk sem dodala + pekla 20 minut na 200 stopinj.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.