Recept: Žar klobase z ajdovo kašo in zelenjavo - Kulinarika.net

Žar klobase z ajdovo kašo in zelenjavo

Žar klasika z ajdovo kašo

  
    žar
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

žar klobase AVE GRILL

hrenovke in hotdog AVE

(hamburška slanina) - opcija

200 g ajdove kaše

100 g ajdove kaše

300 g vode

1 por

1 manjši česen

peteršilj (zeleni del)

sončnično olje

kis

poper

sol

Postopek

Ajdovo kašo rahlo oplaknemo in skuhamo 5 min v trojni količini osoljene vode. Odstavimo in pokrijemo.

Por narežemo na rezine. V ponvi ogrejemo olje, dodamo por, nekajkrat premešamo in rahlo opečemo. Solimo, malo premešamo, dodamo iztisnjen česen in peteršilj. Počakamo toliko, da česen nekoliko zadiši in dodamo še toplo ajdovo kašo. Dodamo nekaj kisa, popramo in premešamo. V kašo lahko vmešamo na rezine narezano in opečeno hamburško slanino.

Žar klobase in hrenovke na vročem žaru opečemo na vseh straneh. Razrežemo jih na grižljaj velike koščke in dodamo k ajdovi solati.


Opombe

SPONZORIRANO SPOROČILO

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.