Burmanski žar

Name: Burmanski žar
Yield: za 4-6 oseb
Cuisine: Burma
Ingredients: 1 kg mehke govedine, narezane na koščke; 2 žlici kisa; 1 žlica curryja; ščepec zmlete kumine; 3 žlice jogurta; 3 žlice kuhanega masla; sol po okusu

Marinka

15.315 ogledovBurma

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 4-6 osebMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

1 kg mehke govedine, narezane na koščke

2 žlici kisa

1 žlica curryja

ščepec zmlete kumine

3 žlice jogurta

3 žlice kuhanega masla

sol po okusu

Način za kuhanje

Postopek

Meso položimo v skledo in ga poškropimo s kisom. Pridamo začimbe in prelijemo z jogurtom ter premešamo. Meso naj se marinira vsaj 3 ure . Nato ga spečemo na žaru pri zmerni temperaturi. Med pečenjem ga mažemo s stopljenim maslom.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Kumina je azijska kumina kumin. Ima drugačen okus in jo dobimo v trgovinah z azijsko hrano.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas