Recept: Špinačni rezanci z zeleno omako - Kulinarika.net

Špinačni rezanci z zeleno omako

zeleno z zelenim

    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

Količina: za 2 osebi

200 g špinačnih rezancev

½ velikega brokolija

1 srednje velika čebula

3 stroki česna

2 žlički garam masale

3 žlički curryja

2 žlički kurkume

2 žlički kumine

100 ml sojine smetane

sol

poper

voda

Postopek

1. Skuhamo rezance po navodilih.

2. Sesekljamo čebulo in česen, dodamo vse začimbe in pražimo na vodi.

3. Na čim manjše koščke narezan brokoli skuhamo v slani vodi (nekje 10 minut). Potem ga spasiramo s paličnim mešalnikom (lahko do gladkega ali pustimo še nekaj celih koščkov).

4. Po približno 5 - 8 minutah praženja čebule z začimbami, dodamo sojino smetano in kuhamo tri minute. Dodamo spasiran brokoli, zalijemo z vodo in kuhamo cca. 10 minut.

5. Omaka je pripravljena, zato samo še stresemo vanjo rezance, dobro premešamo in obrok je pripravljen.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.