Valoviti rezanci s papriko in sardinami

ko po morju zadiši...

katka lopatka  Izvor: Italija
Valoviti rezanci s papriko in sardinami
    testenine
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 30 minut 30 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za dve osebi

valoviti rezanci (za 2 osebi - kolikor pojesta)

žlička žafrana ali žafranike

čebula

česen

olivno olje

ena paprika

en paradižnik

dve konzervi sardin Evo z limono

1 dl smetane za kuhanje

mediteranske začimbe (bazilika, rožmarin, timijan..)

Postopek

Valovite rezance kuhamo 9 minut v vreli vodi, ki smo jim dodali žafran.

Medtem na olivnem olju prepražimo nasekljano čebulo in česen, dodamo narezan paradižnik in papriko ter dušimo nekaj minut. Proti koncu dodamo še sardine iz konzerve (kar celo konzervo obrnemo, da popadajo ven cele sardine z oljem in limono vred). Še malo popečemo.

Kuhane rezance odcedimo in jim prilijemo smetano za kuhanje, premešamo in previdno dodamo še omako, da sardine ne razpadejo.

Potresemo s svežimi ali suhimi začimbami.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

senka  

kuha že od: 19.11.2005

Št. objav: 343

Objavljeno 13.8.2008 ob 20:19

moja hčerka rada naredi z tuno in kislo smetano!Mora bit zelo dobro,zgleda že super!

Vilina  

kuha že od: 7.3.2003

Št. objav: 600

Objavljeno 20.12.2008 ob 9:21

Vesel

Jedci so bili zelo zadovoljni!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.