Testenine z jogurtom

Name: Testenine z jogurtom
Yield: 4
Cuisine: Italija
Ingredients: 25 dag kuhanih testenin (najbolj primerni so polžki); 10 dag kuhane šunke, narezane na kocke; 10 dag kuhanih in narezanih belušev; 2 žlici nastrganega parmezana; 2 dl jogurta; 3 žlice suhega belega vina; 1 žlička drobno narezanega origana ali bazilike; sol po okusu

Marinka

Izvor: Italija

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 4

25 dag kuhanih testenin (najbolj primerni so polžki)

10 dag kuhane šunke, narezane na kocke

10 dag kuhanih in narezanih belušev

2 žlici nastrganega parmezana

2 dl jogurta

3 žlice suhega belega vina

1 žlička drobno narezanega origana ali bazilike

sol po okusu

Način za kuhanje

Postopek

Testeninam dodamo šunko in beluše, nato jih premešamo. V lončku zmešamo jogurt, vino, parmezan in origano. S tem prelijemo testenine in dobro zmešamo. Postrežemo ohlajene. Jed uporabljamo kot solato ali kot del hladnega bifeja.