Limonin kolač z jogurtom

omamno dišeča, tradicionalna italijanska sladica

just nina  ogledov: 15 012Izvor: Italija
Limonin kolač z jogurtom
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 1 ura
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

3 jajca

1 lonček čvrstega jogurta

1,5 jogurtovega lončka sladkorja

3/4 jogurtovega lončka olja

1 lonček koruznega škroba

2 lončka moke

limonina lupinica

vanilijeva esenca

Postopek

Rumenjake in beljake ločimo in iz beljakov stepemo trd sneg.

Rumenjakom primešamo jogurt ter dobro stepemo. Počasi v zmes dolijemo olje in vanilijev ekstrakt. Dodamo moko in koruzni škrob in vse skupaj dobro premešamo. Na koncu na rahlo v maso vpotegnemo sneg in pa dobro polovico naribane limonine lupinice. Spečemo do lepe zlato rjave barve.


Opombe

Moko lahko delno zamenjate, oziroma kombinirate tudi s koruzno moko (približno pol lončka), da dobi pecivo še posebno lepo barvo. Tudi olje lahko zamenjate s kokosovo maščobo.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

elaphus  

kuha že od: 27.9.2002

Št. objav: 6945

Ne razumem popolnoma (ok, čisto nič), kako lahko pol pecilnega praška zamenja cca 1,5 dl koruznega škroba?????

MBrando  

kuha že od: 4.8.2011

Št. objav: 2308

hitro odgovorit, saj bi rad zadevico spekel za vikend obisk naše drage slikarske prijateljice in mojih zlatih staršev! Njamsiiiii. Zraven pa ena fiiiiiina CAPPUCCINO KAFICA ali VRELI ČAJ!

just nina  

kuha že od: 19.3.2012

Št. objav: 10

Vesel

Torej, v zadnje, ko sem pekla tale kolač, sem mislila, da imam dovolj koruznega škroba, pa ga ni bilo....morda ga je bilo za eno žlico....zato sem dodala pecilni prašek (nekako 3/4), ker sem se bala, da bi lahko večja količina pecilnega praška pogrenila kolač (menda se tudi to dogaja). Načeloma naj se le uporabi koruzni škrob, ker je pa mogoče kje še kdo tak kot jaz, ki kar začne mešati, potem pa ugotovi, da kaj manjka, sem v recept napisala tako. Če se vama zdi moteče, bom popravila. Upam, da sem vama odgovorila na vprašanje, sicer pa še kar kaj vprašajta ;)

Aja! Pa še tole: obvezno kolač vlivati v pekač, ki ima luknjo v sredini, drugače se ne speče lepo. Preverjeno. :)

elaphus  

kuha že od: 27.9.2002

Št. objav: 6945

Po moje škrob komot zamenjaš z moko, zraven pa lahko flikneš malce pecilnega praška.

ZvonkaK  

kuha že od: 1.12.2011

Št. objav: 66

http://www.kulinarika.net/recepti/17797/sladice/limonin Recept je precej podoben temu od Donne Hay, da bi pa škrob (Gustin) menjal s pecilnim praškom, pa ne bo šlo.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.