mnenj na posebni strani

Testenine z jogurtom

Sestavine

25 dag kuhanih testenin (najbolj primerni so polžki)

10 dag kuhane šunke, narezane na kocke

10 dag kuhanih in narezanih belušev

2 žlici nastrganega parmezana

2 dl jogurta

3 žlice suhega belega vina

1 žlička drobno narezanega origana ali bazilike

sol po okusu

Postopek

Testeninam dodamo šunko in beluše, nato jih premešamo. V lončku zmešamo jogurt, vino, parmezan in origano. S tem prelijemo testenine in dobro zmešamo. Postrežemo ohlajene. Jed uporabljamo kot solato ali kot del hladnega bifeja.