Testenine s slanino in šparglji

Name: Testenine s slanino in šparglji
Total time: 30 min
Cuisine: Italija
Ingredients: 300 g zelenih špargljev; 250 g slanine; 0,5 l smetane za kuhanje; 100 g masla; sol; poper; paprika v prahu; česen v prahu; 500 g poljubnih testenin; parmezan

testenine s slastno slanino in šparglji

superjaz

12.068 ogledovItalija

Zahtevnost
30 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

300 g zelenih špargljev

250 g slanine

0,5 l smetane za kuhanje

100 g masla

sol

poper

paprika v prahu

česen v prahu

500 g poljubnih testenin

parmezan

Način za kuhanje

Postopek

Špargljem odstranimo olesenel del in jih narežemo na koščke, za kratek čas jih potopimo v vrelo vodo (3 minute ).

V ponvici prepražimo na kocke narezano Hamburško slanino. Ko je hrustljava, dodamo blanširane šparglje, malo popražimo. Vse skupaj zalijemo s smetano za kuhanje, dodamo začimbe - sol, poper, papriko v prahu, česen v prahu. Vsebino 10 minut kuhamo na zmernem ognju.

V drugem loncu pristavimo vodo, ki jo solimo in skuhamo poljubne testenine. Na koncu zmešamo testenine z omako. Za boljši okus lahko dodamo tudi nariban parmezan,

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas