Testenine s slanino in šparglji
testenine s slastno slanino in šparglji
Sestavine
300 g zelenih špargljev
250 g slanine
0,5 l smetane za kuhanje
100 g masla
sol
paprika v prahu
česen v prahu
500 g poljubnih testenin
parmezan
Postopek
Špargljem odstranimo olesenel del in jih narežemo na koščke, za kratek čas jih potopimo v vrelo vodo (3 minute).
V ponvici prepražimo na kocke narezano Hamburško slanino. Ko je hrustljava, dodamo blanširane šparglje, malo popražimo. Vse skupaj zalijemo s smetano za kuhanje, dodamo začimbe - sol, poper, papriko v prahu, česen v prahu. Vsebino 10 minut kuhamo na zmernem ognju.
V drugem loncu pristavimo vodo, ki jo solimo in skuhamo poljubne testenine. Na koncu zmešamo testenine z omako. Za boljši okus lahko dodamo tudi nariban parmezan,
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | Nikita |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Piščančja juha s tortelini
Poširane hruške