Pirine testenine s šparglji, rakci in cotagge sirom
zdrave in zelo okusne testenine
Zbirke:šparglji81
aryy 
11.449 ogledov
11.449 ogledov
-
Zahtevnost
- 30 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
500 g pirinih testenin (peresniki, špageti, rezanci)
1/2 čebule
2 stroka česna
300 g rakcev
5 belušev
1 cottage cheese z začimbami (Hofer)
pelati
vegeta
Postopek
Testenine damo kuhat v osoljen krop z olivnim oljem. Medtem v ponvi na olivnem olju prepražimo na drobno narezano čebulo, ko postane lepo steklena, dodamo narezan česen. Ko česen fino zadiši, dodamo rakce in jih malo prepražimo. Dodamo na kolesca narezane beluše, pražimo še 5 minut , potem dolijemo vodo, dodamo vegeto in dušimo cca. 10 minut . Po tem času dodamo še približno 1/2 dl pelatov ter sir (cottage cheese z začimbami). Še malo pokuhamo in omaki dodamo odcejene testenine.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Tisti, ki imate radi bolj slano, dodajte sol (načeloma je vegeta dovolj), jaz dodam še malo kajenskega popra in currya- mi je bolj intenziven okus:)
Če omaka ni dovolj gosta, dodamo malo moke.
Dober tek:)
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
