Recept: Špinačna testeninska gnezdeca - Kulinarika.net

Špinačna testeninska gnezdeca

z gorgonzolo in beluši

    testenine
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

Količina: za 2 osebi

pol zavitka špinačnih rezancev

trikotnik gorgonzole

10 belušev (lahko tudi vloženih)

 

Postopek

Testenine kuhamo 7 minut. Medtem segrejemo pečico na 180 stopinj.

Kuhane testenine odcedimo. Pripravimo posodice za sufleje ali kar model za muffine tako, da jih obložimo s peki papirjem, kot prikazuje fotografija. V vdolbine razporedimo rezance, kar je prav tako razvidno iz slike.

Gorgonzolo nadrobimo na majhne kose, beluše prav tako narežemo. Sveže beluše lahko prej malo pokuhamo, da se zmehčajo in jim odstranimo spodnje olesenele dele. Gorgonzolo in beluše dodamo v gnezdeca.

V pečici jih zapečemo za cca. 10 minut.


Opombe

Na fotografiji so gnezdeca postrežena s puranjo roladico s kostanji in žafranovo omako.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 17.10.2008

Št. objav: 601

Objavljeno 8.6.2011 ob 20:47

Katka, pa to izgleda naravnost božansko. kapo dol! Lahko na kratko še besedo ali dve o purančku? MMM,sem lačna, kar sline semi cedijo po bradici.

  

kuha že od: 17.10.2008

Št. objav: 601

Objavljeno 8.6.2011 ob 21:09

Katka,oprosti, sedaj sem videla, da si se tudi za purančka potrudila. Te dni in noči, seveda,pazim sedemmesečnega vnučka in časa imam, saj veš, bolj nič haha, zato sem bila malo bolj površna pri branju. No, vse čestitke.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.