Špinačna testeninska gnezdeca

Name: Špinačna testeninska gnezdeca
Total time: 30 min
Yield: za 2 osebi
Ingredients: pol zavitka špinačnih rezancev; trikotnik gorgonzole; 10 belušev (lahko tudi vloženih)

z gorgonzolo in beluši

katka lopatka

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 2 osebi

pol zavitka špinačnih rezancev

trikotnik gorgonzole

10 belušev (lahko tudi vloženih)

Način za kuhanje

Postopek

Testenine kuhamo 7 minut. Medtem segrejemo pečico na 180 stopinj.

Kuhane testenine odcedimo. Pripravimo posodice za sufleje ali kar model za muffine tako, da jih obložimo s peki papirjem, kot prikazuje fotografija. V vdolbine razporedimo rezance, kar je prav tako razvidno iz slike.

Gorgonzolo nadrobimo na majhne kose, beluše prav tako narežemo. Sveže beluše lahko prej malo pokuhamo, da se zmehčajo in jim odstranimo spodnje olesenele dele. Gorgonzolo in beluše dodamo v gnezdeca.

V pečici jih zapečemo za cca. 10 minut.

Opombe

Na fotografiji so gnezdeca postrežena s puranjo roladico s kostanji in žafranovo omako.

Predlogi za vino

Chardonnay Malvazija Klet Brda

Zelen

Več predlogov

Mnenja o receptu

mejačka

kuha že od: 17.10.2008

Št. objav: 601

Objavljeno 8.6.2011 ob 20:47

Katka, pa to izgleda naravnost božansko. kapo dol! Lahko na kratko še besedo ali dve o purančku? MMM,sem lačna, kar sline semi cedijo po bradici.

uporabno

mejačka

kuha že od: 17.10.2008

Št. objav: 601

Objavljeno 8.6.2011 ob 21:09

Katka,oprosti, sedaj sem videla, da si se tudi za purančka potrudila. Te dni in noči, seveda,pazim sedemmesečnega vnučka in časa imam, saj veš, bolj nič haha, zato sem bila malo bolj površna pri branju. No, vse čestitke.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!