Recept: Špageti po sicilijansko - Kulinarika.net

Špageti po sicilijansko

špageti po sicilijansko

  Izvor: Italija - Sicilija
    testenine
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

Količina: Za 2 osebi

špageti (za 2 osebi)

5-10 pečenih sardelic

češnjev paradižnik (10 - 15 sadežev)

1 - 2 veliki žlici pinjol

1 čebula srednje velikosti

1 velika žlica mletih orehov

sol

poper

bazilika

origano

Postopek

Čebulo zarumenimo na oljčnem olju in dodamo sardele, ki smo jim pred tem odstranili hrbtenico in morebitne koščice. Dodamo tudi češnjev paradižnik, ki smo ga razpolovili in kratko popražimo, da paradižnik nekoliko spusti svoj sok.

Dodamo začimbe po okusu, nato pa dodamo kuhane testenine, te naj bodo obvezno "al dente". Dodamo pinjole, orehe in toliko žlic kropa, kjer so se kuhale testenine, da le-te ostanejo "vlažne". Dobro premešamo, da se okusi prepojijo in dober tek.


Opombe

Originalni recept vsebuje tudi koromač (zeleni del), vendar ga sama še nikoli nisem dodala, je pa vsekakor vredno poizkusiti.

Jaz pinjole dodajam cele, lahko pa jih tudi stremo v terilniku.

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.