Špageti po sicilijansko

Name: Špageti po sicilijansko
Total time: 30 min
Yield: Za 2 osebi
Cuisine: Italija - Sicilija
Ingredients: špageti (za 2 osebi); 5-10 pečenih sardelic; češnjev paradižnik (10 - 15 sadežev); 1 - 2 veliki žlici pinjol; 1 čebula srednje velikosti; 1 velika žlica mletih orehov; sol; poper; bazilika; origano

špageti po sicilijansko

MIZZI

10.746 ogledovItalija - Sicilija

Zahtevnost
30 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: Za 2 osebiMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

špageti (za 2 osebi)

5-10 pečenih sardelic

češnjev paradižnik (10 - 15 sadežev)

1 - 2 veliki žlici pinjol

1 čebula srednje velikosti

1 velika žlica mletih orehov

sol

poper

bazilika

origano

Način za kuhanje

Postopek

Čebulo zarumenimo na oljčnem olju in dodamo sardele, ki smo jim pred tem odstranili hrbtenico in morebitne koščice. Dodamo tudi češnjev paradižnik, ki smo ga razpolovili in kratko popražimo, da paradižnik nekoliko spusti svoj sok.

Dodamo začimbe po okusu, nato pa dodamo kuhane testenine, te naj bodo obvezno "al dente". Dodamo pinjole, orehe in toliko žlic kropa, kjer so se kuhale testenine, da le-te ostanejo "vlažne". Dobro premešamo, da se okusi prepojijo in dober tek.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Originalni recept vsebuje tudi koromač (zeleni del), vendar ga sama še nikoli nisem dodala, je pa vsekakor vredno poizkusiti.

Jaz pinjole dodajam cele, lahko pa jih tudi stremo v terilniku.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas