Recept: Široki rezanci z jurčki - Kulinarika.net

Široki rezanci z jurčki

testenine z jurčki v smetanovi omaki

  Izvor: Slovenija
    testenine
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • 4,7713

Sestavine

količina: 4 osebe

30 dag jurčkov

1 mala čebula

1-2 stroka česna

5 dag masla

1 sladka smetana

peteršilj

Vegeta

1/3 gobove jušne kocke

široki rezanci

Postopek

Čebulo narežemo na kocke in jo prepražimo na maslu. Dodamo česen in ko zadiši, dodamo še jurčke. Vse skupaj mešamo toliko časa, da voda izpari. Dodamo Vegeto, 1/3 gobove kocke in zalijemo s sladko smetano. Dodamo tudi peteršilj (količina po okusu). Kuhamo na šibkem ognju približno 10 minut.

Medtem skuhamo široke rezance al dente. Skuhane zmešamo z omako in ponudimo.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 5.6.2002

Št. objav: 2

Objavljeno 19.9.2002 ob 9:31

Vesel

odličen recept,super osnova za vse jedi

  

kuha že od: 8.4.2002

Št. objav: 8

Objavljeno 26.9.2002 ob 15:18

O D L I Č N O!

Irena T.

  

kuha že od: 30.7.2003

Št. objav: 227

Objavljeno 29.9.2004 ob 12:51

Zelo vesel

Recept je res super! Jaz sem dodala še sol in šetraj!

  

kuha že od: 30.9.2004

Št. objav: 18

Objavljeno 30.9.2004 ob 21:08

a so tole suhi jurčki in če niso, se da verjetno tole tudi s suhimi naredit, ne? bi bila zelo vesela če bi mi kdo napisal kako...

lp

  

kuha že od: 22.12.2003

Št. objav: 1501

Objavljeno 12.10.2004 ob 15:03

Suhe jurčke najprej namočiš v vodi 20 minut,vodo odliješ.Uporabiš jih kakor sveže.

  

kuha že od: 31.10.2004

Št. objav: 373

Objavljeno 28.1.2005 ob 20:47

Za koliko oseb je ta omaka oziroma preliv? Prosim za hiter odgovor, ker bi rada čimprej to poskusila ko že toliko hvalite!!!

  

kuha že od: 28.10.2003

Št. objav: 814

Objavljeno 29.1.2005 ob 19:38

dodajte na koncu v omako še žličko gorčice oz zenfa.

  

kuha že od: 5.6.2005

Št. objav: 35

Objavljeno 13.7.2005 ob 22:43

Zelo korektno. Sam sem pred smetano dodal eno debelo "šilce" suhega belega vina in nekoliko podušil, pa tudi poper - testenine brez popra so po mojem kot riba brez bicikla.

  

kuha že od: 15.3.2012

Št. objav: 28

Objavljeno 5.11.2012 ob 9:43

res zelo okusno in hitro pripravljeno, zasluži 5-ko.

  

kuha že od: 15.10.2010

Št. objav: 3

Objavljeno 20.9.2013 ob 10:42

Imam zmrznjene v zamrzovalniku, saj najbrž je tudi v redu ?

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.