Široki rezanci z jurčki
testenine z jurčki v smetanovi omaki
- SPELAM
Zahtevnost1/5- 30 min
- Količina: za 4 osebe
Sestavine
Postopek
Čebulo narežemo na kocke in jo prepražimo na maslu. Dodamo česen in ko zadiši, dodamo še jurčke. Vse skupaj mešamo toliko časa, da voda izpari. Dodamo Vegeto, 1/3 gobove kocke in zalijemo s sladko smetano. Dodamo tudi peteršilj (količina po okusu). Kuhamo na šibkem ognju približno 10 minut .
Medtem skuhamo široke rezance al dente. Skuhane zmešamo z omako in ponudimo.
Mnenja o receptu
odličen recept,super osnova za vse jedi / ida
O D L I Č N O! Irena T. / pincom
Recept je res super! Jaz sem dodala še sol in šetraj! / santina
a so tole suhi jurčki in če niso, se da verjetno tole tudi s suhimi naredit, ne? bi bila zelo vesela če bi mi kdo napisal kako... lp / inya
Suhe jurčke najprej namočiš v vodi 20 minut,vodo odliješ.Uporabiš jih kakor sveže. / ligojna
Za koliko oseb je ta omaka oziroma preliv? Prosim za hiter odgovor, ker bi rada čimprej to poskusila ko že toliko hvalite!!! / kokos
dodajte na koncu v omako še žličko gorčice oz zenfa. / juhica101
Zelo korektno. Sam sem pred smetano dodal eno debelo "šilce" suhega belega vina in nekoliko podušil, pa tudi poper - testenine brez popra so po mojem kot riba brez bicikla. / lmiran
res zelo okusno in hitro pripravljeno, zasluži 5-ko. / rdečelaska
Imam zmrznjene v zamrzovalniku, saj najbrž je tudi v redu ? / Claire