Široki rezanci z dimljenim lososom
Sestavine
por
zavitek dimljenega lososa
sladka in kisla smetana
široki rezanci
belo vino
provansalske začimbe oz. po občutku
Postopek
Dobro očiščen por narežemo na kolobarje, popražimo v teflonski posodi in zalijemo z belim vinom sobne temperature. Solimo (rahlo, tudi losos je pikanten)), dodamo zelišča, pokuhamo, da tekočina delno izpari, por se zmehča. Dodamo na krpice narezan losos, pokuhamo. Medtem skuhamo široke rezance, lahko tudi metuljčke. Poru in lososu dodamo malo sladke in malo kisle smetane, bolj mastne. Popramo, prelijemo na testenine, serviramo. Dober tek!
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Jajce na oko v ramekinu, s šunko, sirom in zelišči
Bučke s sirom