Široki rezanci s šampinjoni

FacebookTwitter

Ančica  26k ogledovItalija

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

500 g širokih rezancev

500 g šampinjonov

1 čebula

3 žlice masla

150-200 g kisle smetane

sol, poper (po želji)

Postopek

Široke rezance skuhamo v slanem kropu, šampinjone pa očistimo in po dolgem zrežemo na rezine. V ponvi prepražimo čebulo in dodamo šampinjone ter dušimo, da postanejo mehki. Dodamo še kislo smetano in maslo ter še nekaj časa dušimo. Rezance nato odcedimo in polijemo z omako.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov


Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Stran:
«12»
Vilibald 
član od 20041 sporočil
10.1.2004 ob 23:27 Zelo vesel

Zelo dobro!

inka 
član od 200332 sporočil
29.1.2004 ob 21:40

A lahko uporabim tudi šampinjone iz konzerve (v slanici, mišljeni so bolj za na pico)?

TanjaG. 
član od 2002509 sporočil
30.1.2004 ob 8:06

Inka, jaz mislim, da se ne splača. Konzerva šampinjonov stane malo manj kot "škatlica" svežih šampinjonov, res, da so tisti iz konzerve očiščeni, narezani....zato pa so toliko manj okusni. Sveži šampinjoni šele naredijo pravo omakco.

Enkrat sem v študentu naredila rižoto s šampinjoni iz slanice - izgledalo je, kot da jemo samo riž. Jaz toplo odsvetujem

NNATALIJA 
član od 2003145 sporočil
30.1.2004 ob 10:04

vseeno boljši so kupljeni zmrznjeni šampinjoni - s konzerve so skrorajda čisto brez okusa.

inka 
član od 200332 sporočil
31.1.2004 ob 17:45 Zelo vesel

O.K. punce, bom dala sveže. Sem mislila samo počistit hladilnik, ker so mi v slanici ostali od pice. Pa se ne splača biti varčen...

superbauka 
član od 20039 sporočil
9.11.2004 ob 13:45

Jaz dodam še trikotnik topljenega sira pa malo peteršilja.

vcibej 
član od 20041264 sporočil
9.11.2004 ob 18:23

Namesto kisle uporabim sladko smetano. Bom poizkusila z kislo.

shtibla 
član od 20045 sporočil
21.10.2006 ob 14:15

super

boonkoo 
član od 2006115 sporočil
21.10.2006 ob 16:07

Svežo papriko še,na kockice narezano,poleg čebule,prepražit in kot superbauka pravi,peteršilj,zelo gre zraven.

katti 
član od 20052109 sporočil
21.2.2008 ob 14:14

Ni slabo, je zelo dobro. Meni bi bilo verjetno še bolj všeč s sladko smetano.

Prikaži več komentarjev
Stran:
«12»

Število mnenj: 11, prikazujem mnenja od 1 do 10

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Široki rezanci s česnovimi kozicami
Široki rezanci s česnovimi kozicami
30 minHofer
Široki rezanci z gorgonzolo in jurčki
Široki rezanci z gorgonzolo in jurčki
PP
Široki rezanci z zelenjavo
Široki rezanci z zelenjavo
30 minMajča
Široki rezanci z morskimi sadeži in kozicami
Široki rezanci z morskimi sadeži in kozicami
1 uraTiFo
Pirini široki rezanci z regratom
Pirini široki rezanci z regratom
30 minjovita
Široki rezanci s puranom in mandlji
Široki rezanci s puranom in mandlji
30 minRoncolino
Široki rezanci z bučkami
Široki rezanci z bučkami
annda
Široki rezanci s kuhanim pršutom, mlado špinačo in porovo kremo
Široki rezanci s kuhanim pršutom, mlado špinačo in porovo kremo
45 minBarilla

Najbolj vroči recepti: februar

Kruh iz Vatikana
Kruh iz Vatikana
4+ urKarelVeliki
Najlepši in najboljši krofi v Sloveniji
Najlepši in najboljši krofi v Sloveniji
3 ureMarko137
Skutino pecivo za požrešne sosede
Skutino pecivo za požrešne sosede
šjorca
Ocvrte jogurtove miške
Ocvrte jogurtove miške
30 minminkica
Zmagovalni bananin kruh
Zmagovalni bananin kruh
1 ura 15 minMoana
Pustni krofi
Pustni krofi
1 ura 30 minTanja Kocjan
Miške
Miške
1 urapiap
Božanski domači krofi
Božanski domači krofi
2 urimayyci
↑