Rezanci z rukolo

odlični rezanci z rukolo in parmezanom - za vse ljubitelje rukole

mateja.vidic

15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

rezanci

1 rumenjak

rukola

žlica masla

sladka smetana

sol

Način za kuhanje

Postopek

Na žlici masla prepražimo 3-4 pesti rukole, malo sveže pa shranimo za posip. Na prepraženo rukolo dodamo sladko smetano in kuhane testenine in premešamo. Malo še pokuhamo, nato dodamo 1 rumenjak in parmezan in pustimo še cca 5 minut, da zakrkne. Ko je jed končana, jo na koncu potresemo še s svežo rukolo. Zraven se odlično poda zelena solata s česnom in rukolo.

Pa dober tek.