Recept: Palačinke s tuno in rukolo - Kulinarika.net

Palačinke s tuno in rukolo

najboljše palačinke za hitro pripravo

    jajčne jedi: omlete
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

količina: za šest palačink

6 palačink

240 g konzervirane tune

100 g rukole

1 stopljen sirček ali nekaj rezin sira

malo naribanega sira

1 jajce

Postopek

Tune dobro odcedimo, da se znebimo olja. Nato jih damo v ponev (brez dodatnega olja) in dobro popečemo. Po dveh minutah dodamo še 4/5 rukole (ki jo pred tem operemo). Po nekaj minutah (ko rukola "skoči skupaj") odstavimo z ognja.

Palačinke (pripravljene po klasičnem receptu) namažemo z žlico in pol nadeva, pred tem pa jo namažemo z malo stopljenega sira (jaz imam en paketek za vseh šest palačink) ali nanjo položimo rezino sira. Palačinko zvijemo in položimo na namaščen pekač (ali - še bolje: na peki papir). Postopek ponovimo še z ostalimi palačinkami.

Ko imamo vse palačinke v pekaču, stepemo eno jajce in premažemo palačinke. Preostalo rukolo (1/5) položimo na palačinke in jih potresemo z malo naribanega sira.

Pečemo 20 minut na 200 stopinj. Postrežemo toplo.


Opombe

V maso lahko dodamo tudi gobice ali koruzo ali kaj podobnega.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.