Palačinke s tuno in rukolo

Name: Palačinke s tuno in rukolo
Total time: 30 min
Yield: za šest palačink
Ingredients: 6 palačink; 240 g konzervirane tune; 100 g rukole; 1 stopljen sirček ali nekaj rezin sira; malo naribanega sira; 1 jajce

najboljše palačinke za hitro pripravo

marjetica25

ogledov: 11 075

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za šest palačink

6 palačink

240 g konzervirane tune

100 g rukole

1 stopljen sirček ali nekaj rezin sira

malo naribanega sira

1 jajce

Način za kuhanje

Postopek

Tune dobro odcedimo, da se znebimo olja. Nato jih damo v ponev (brez dodatnega olja) in dobro popečemo. Po dveh minutah dodamo še 4/5 rukole (ki jo pred tem operemo). Po nekaj minutah (ko rukola "skoči skupaj") odstavimo z ognja.

Palačinke (pripravljene po klasičnem receptu) namažemo z žlico in pol nadeva, pred tem pa jo namažemo z malo stopljenega sira (jaz imam en paketek za vseh šest palačink) ali nanjo položimo rezino sira. Palačinko zvijemo in položimo na namaščen pekač (ali - še bolje: na peki papir). Postopek ponovimo še z ostalimi palačinkami.

Ko imamo vse palačinke v pekaču, stepemo eno jajce in premažemo palačinke. Preostalo rukolo (1/5) položimo na palačinke in jih potresemo z malo naribanega sira.

Pečemo 20 minut na 200 stopinj. Postrežemo toplo.

Opombe

V maso lahko dodamo tudi gobice ali koruzo ali kaj podobnega.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO