Recept: Noro dobri gratinirani njoki s piščancem - Kulinarika.net

Noro dobri gratinirani njoki s piščancem

njoki s smetano, piščancem in špinačo

    testenine
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

Količina: Za 4 osebe

0,5 kg krompirjevih njokov

0,3 kg piščančjega fileja

0,5 l smetane za kuhanje

blitva (špinača)

kocka za pečenko

2 žlički moke

muškat

sol, poper

Postopek

Piščančji file narežemo na grižljaj velike kose, solimo, popramo in na hitro popečemo na višji temperaturi, da meso zakrkne (cca. 2-3 minute).

V posodi v 2,5 dl vroče vode raztopimo kocko za pečenko, prilijemo smetano za kuhanje ter dodamo v pol dl hladne vode raztopljene moke. Vse skupaj počasi kuhamo 10 minut, vmes začinimo s ščepcem muškatnega oreščka, soli in popra po okusu.

Pekač namažemo z maslom. Vanj stresemo (zmrznjene in nekuhane) njoke ter popečene piščančje koščke. V pripravljeno smetanovo omako vmešamo liste blitve (prej smo jih dali pokuhati v vrelo vodo za eno minuto) in vse skupaj prelijemo čez njoke in koščke piščanca (malo pomešamo).

Po želji potresemo s parmezanom, mozarelo...

Pekač damo v pečico segreto na 200 stopinj za 30 minut.


Opombe

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.