Recept: Regratova solata - Kulinarika.net

Regratova solata

regrat z vratovino

  Izvor: slovenija
    solate
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut

Sestavine

Količina: 5

1 kg regrata

20 g suhe podgrlovine ali pancete

olje

sol

kis

Postopek

Naberemo regrat, ga očistimo, operemo ter narežemo na ne preveč majhne kose.

V ponev damo čisto malo olja, narežemo sušeno vratovino oz. panceto ali ne preveč pisan špeh s kožo. Damo ga v ponev in prepražimo, pri tem pazimo, da nam ne zgori. Nato polijemo po regratu. Solato kisamo po želji, dodamo malo olja, solimo in premešamo.


Opombe

K solati lahko dodamo tudi narezan kuhan krompir ali fižol.

Vratovina je slanina, katera nima veliko pisanega mesa, mi temu pravimo čelugovina.

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

malo za hec
Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.