Recept: Regratova solata s trobenticami - Kulinarika.net

Regratova solata s trobenticami

svež pomladanski regrat s trobenticami in olivnim oljem

  Izvor: Slovenija
    solate
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  5 minut
  • 511

Sestavine

Količina: za 2 osebi

očiščen in opran regrat

pest svežih trobentic (nabranih v neokrnjeni naravi)

ščepec soli

kis

kvalitetno hladno stiskano ekstra deviško olivno olje

Postopek

Očiščen, opran regrat in pest trobentic damo v skledo.

Posolimo, okisamo in prelijemo z olivnim oljem.

Po želji lahko dodamo še kakšno drugo začimbo ali zelišče. Sestavine zmešamo in solata je pripravljena.


Opombe

Tisti, ki ste regrat nabirali sami, ga boste morali očistiti in oprati, kar lahko traja kakšne pol ure do uro. Lahko pa ga očiščenega kupite na tržnici in si prihranite nekaj časa in veselja. V solato lahko po želji dodate koščke sira, pražena sezamova ali bučna semena, kuhana jajca ... kar vam srce poželi :)

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 27.12.2015

Št. objav: 4351

Objavljeno 28.4.2016 ob 15:34

Zelo vesel

Regrat in trobentice v solati sem si letos spomladi privoščila večkrat, najbolj pa mi je teknil z dodanim kuhanim krompirjem in sesekljanim trdo kuhanim jajcem. Zaradi mladega regrata in cvetov trobentic prava vitaminsko-mineralna spomladanska bomba in tudi očem zelo všečna dobrota, dodani krompir v kosih in jajce pa sta solato tako obogatila in okrepila, da je povsem zadoščala za samostojen glavni obrok (priložila sem dve fotografiji). Priporočam, trobentic je vsako pomlad na razpolago "malo ali veliko rumeno morje" ...

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.