Recept: Venec z lešnikovo kremo - Kulinarika.net

Venec z lešnikovo kremo

biskvit z lešnikovo kremo

  Izvor: Slovenija
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  120 minut

Sestavine

količina: za 8-10 oseb

Biskvit:

5 jajc

3 žlice vode

130 g sladkorja

1 vanilijev sladkor

125 g moke

1 mala poravnana žlička pecilnega praška

 

Nadev:

smetana Hulala za stepanje

1 kremfix

2 vrečkici nugatovega preliva

1 aroma vanilije

malo marelične marmelade

3 žlice vode

 

Okras: koščki olupljenih mandljev

Postopek

Jajca in vodo stepemo in dodamo sladkor in vanilijev sladkor. Moki primešamo pecilni prašek in vse skupaj postopoma dodajamo jajčni masi in vseskozi mešamo, da ne nastanejo grudice. Zlijemo v dobro namaščen pekač v obliki venca in pečemo na 180 stopinjah približno 30 minut. Ko je pečeno, biskvit damo na rešetko, počakamo, da se ohladi in dvakrat prerežemo.

Nadev:

marmelado in vodo zavremo in stalno mešamo. Nato s tem namažemo vsako prerezano plast venca.

Stepemo smetano, ji dodamo kremfix ter nato primešamo še nugatov preliv iz vrečke. Dobimo kremo, s katero premažemo obe polovici venca ter jih stisnemo skupaj. Damo za 15 minut v hladilnik, da se strdi, nato pa s preostalo kremo namažemo še venec po vrhu in ga posujemo s koščki mandljev. Damo še za pol ure v hladilnik.


Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.