Začinjena jabolčna torta

sočna jabolčna torta, polna toplih začimb, premazana s skuto in orehi

Vesna rada peče

ogledov: 7 081

1 ura 30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Jabolčna torta:

250 g sladkorja

230 g mehkega masla

400 g moke

2 žlički pecilnega praška

½ žličke sode

¼ žličke soli

1 žlička cimeta

¼ žličke klinčkov

¼ žličke ingverja

ščepec muškatnega oreščka

120 ml mleka

1 žlička vanilijevega ekstrakta

60 ml medu

4 jajca

1 veliko jabolko, narezano na koščke

320 g jabolčne čežane

Skutin premaz:

500 g pasirane skute

200 ml stepene sladke smetane

100 g sladkorja v prahu

1 žlička vanilijevega ekstrakta

orehova jedrca za okras

Način za kuhanje

Postopek

V srednje veliki posodi zmešamo moko, pecilni prašek, sodo, sol, cimet, klinčke, ingver in muškatni orešček.

V majhni posodici zmešamo mleko in vanilijo.

Z mešalcem 3 minute stepamo mehko maslo, sladkor in med do kremastega. Dodamo jajca, enega po enega. Postopoma dodajamo mešanico moke in mleka. Dodamo jabolčno čežano in koščke jabolka.

Maso vlijemo v okrogel pekač za torte, dno pekača obložimo s peki papirjem.

Pečemo približno 1 uro na 180 stopinjah. Ohladimo na rešetki.

Med hlajenjem naredimo skutin premaz. Sladko smetano stepemo s sladkorjem v prahu, primešamo ji skuto in vanilijo.

Jabolčno torto premažemo po celotni površini in okrasimo z orehovimi polovičkami.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO