Višnjeva dobrota

Višnjeva dobrota
    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Biskvit:

4 jajca

moka (teža 3 jajc)

sladkor (teža 3 jajc)

1/2 jajčne lupine vode

nožev vrh pecilnega praška

Krema:

2-3 žlice višnjeve marmelade

1 malinov puding

3 sladke smetane

1 višnjev kompot

Postopek

Najprej zmešamo jajca, vodo in sladkor. Iz beljakov naredimo sneg. Postopoma dodamo moko s pecilnim praškom. Biskvit spečemo v modelu za torte in ga ohladimo. Ohlajeno dvakrat prerežemo, tako da dobimo tri dele.

Eno plast narežemo na kocke, drugi dve (dno in vrh torte) pa polijemo s sokom od višnjevega kompota.

V manj kot pol litra vode od višnjevega kompota skuhamo puding in ga ohladimo. Stepemo 2 sladki smetani. Ohlajenemu pudingu dodamo marmelado, višnje, na kocke narezan biskvit, smetano in nato vse skupaj zmešamo.

En del biskvita položimo nazaj v tortni model, ga premažemo s sokom, nanj namažemo vso maso in ga nato pokrijemo s preostalim biskvitom. Po želji lahko vrhnji biskvit namočimo. Postavimo ga čez noč v hladilnik in preden postrežemo, vrhnjo plast biskvita premažemo z višnjevo marmelado, okrasimo z eno sladko smetano, naribano čokolado in višnjami.


Opombe

Želim Vam veliko užitkov in pa dober tek! :)

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

tjas  

kuha že od: 15.4.2003

Št. objav: 2437

Objavljeno 10.1.2006 ob 11:19

O marička, tole zveni pregrešno. In tudi zgleda tako. Z veseljem bi se utopila v tej pregrehi!

Kmalu bo na meniju, da sprobam, če je v živo tudi tako slastna, kot zgleda po opisu in sliki!

tjas

Sweetie  

kuha že od: 22.1.2004

Št. objav: 1268

Objavljeno 10.1.2006 ob 12:41

Recept je mikaven, ampak tele mere pa me malo motijo. Kaj pa če nimaš tehtnice? Ali pa če je jajce veliko ali malo?

Ali mora biti res tako natančno stehtano kot pri janaževih upognjencih? Se ne bi dalo pretvoriti kar lepo v količino žlic na primer?

rimljanka  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17812

Objavljeno 10.1.2006 ob 15:01

Vesel

V hotelu Evropa v Celju so imeli (najbrž še imajo) približno take torte, tiste so bile zelo dobre. Imam nekje doma recept. Res, kot pravi Tjaš, pregrešno dobro. In vredno izpeljave.

dobrota  

kuha že od: 21.9.2005

Št. objav: 28

Objavljeno 10.1.2006 ob 15:40

Zelo vesel

Sweetie, teža treh jajc je cca 20 dag. Ni potrebe, da je do "g" natančno kot pri janeževih upognjencih :) Le pogumno!

banany  

kuha že od: 18.1.2006

Št. objav: 225

Objavljeno 27.1.2006 ob 16:23

Dobrota tale tvoj recept je pa resnično ena velika DOBROTA!!!! Sem ga preizkusila včeraj popoldne in moram priznati, da zadeva ni od muh!!! Moja dobrota ni niti utegnila počakati čez noč v hladilniku,kajti dobila sem obiske in je kar izginjala. No nekaj malega je le še ostalo za danes a ne dosti. Skratka vsi so spraševali kje sem dobila tako dober recept! Za povrhu pa je zadevica še čisto enostavna za pripravit in tudi priprava ne traja dolgo.No mogoče naj le še dodam, da sem jaz testo pekla okoli 40min. pri 180°c,če ima kdo pomisleke okoli peke.MEGA RECEPT! L.P. od banany!

mc maya  

kuha že od: 28.11.2001

Št. objav: 474

Objavljeno 15.2.2006 ob 9:19

Malo eksperimetirala in od te dobrote pobrala kremo. Pri nas doma vsi navdušeni. Meni je pa všeč, ker je en dva tri pripravljena.

dobrota  

kuha že od: 21.9.2005

Št. objav: 28

Objavljeno 21.2.2006 ob 0:13

Vesel

Hvala za pohvalo! Me resnično veseli, da vam je uspelo banany in da je bilo gostom všeč! Mc maya ni pa nič hudega, če ste vzeli samo kremo. Važno je, da je bilo vsem všeč. :o)

Lp, dobrota

klavdija80  

kuha že od: 13.2.2006

Št. objav: 5

Objavljeno 25.2.2006 ob 23:00

RES DOBRA TORTA JAZ SEM NEREDILA ŽE DVE. ZA KREMO DAM DVA VIŠNJEVA KOMPOTA IN DVA PUDINGA, TAKO DOBIM VEČ KREME IN VIŠJO TORTO.

HVALA ZA DOBER RECEPT

Vilina  

kuha že od: 7.3.2003

Št. objav: 600

Objavljeno 27.2.2006 ob 9:25

Vesel

Tudi nam je bila torta zelo dobra! Sploh nadev je enkraten, lahek, kremast in prijetnega blagega okusa-drugače namreč nismo veliki ljubitelji sladic z višnjami, ker so nam vedno malo prekisle oz. so nam premočnega okusa, tole pa je super! Edino bala sem se, da bo biskvit presuh, pa sem ga skoraj malo preveč namočila. Pa nič hudega, drugič bom vedela. Pa še nekaj, priprava je res preprosta in hitra. Začela sem delati biskvit ob petih, torta pa je bila nared v hladilniku še pred osmo zvečer. S tem seveda, da se je biskvit hladil nekje do sedmih.

Vilina  

kuha že od: 7.3.2003

Št. objav: 600

Objavljeno 27.2.2006 ob 9:25

Vesel

Tudi nam je bila torta zelo dobra! Sploh nadev je enkraten, lahek, kremast in prijetnega blagega okusa-drugače namreč nismo veliki ljubitelji sladic z višnjami, ker so nam vedno malo prekisle oz. so nam premočnega okusa, tole pa je super! Edino bala sem se, da bo biskvit presuh, pa sem ga skoraj malo preveč namočila. Pa nič hudega, drugič bom vedela. Pa še nekaj, priprava je res preprosta in hitra. Začela sem delati biskvit ob petih, torta pa je bila nared v hladilniku še pred osmo zvečer. S tem seveda, da se je biskvit hladil nekje do sedmih.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.